ovaj me topik baca u ocaj. jos si i tjesteninu same rade!

no, imam jedno pitanje. kupila sam prosli put u zagrebu na onom medukatu jednu hobotnicu, ociscenu i vakumiranu. prodavacica rekla de je treba peci 90 minuta.
stavila sam je sa kumirim ana ploske, cesnjak, persin, malo soli,papra, maslinovo ulje. poklopila, pekla u pecnici oko sat i 15, te otklopljeno jos petnaestak minuta.
prvo: hoba je ostala malo tvrda, da li sam je trebala mozda prije zamrznuti, ili duze peci?
drugo: okus je bio malo slabasan. da li to do hobotnice, ili sam trebala dodati maslice i ceri rajcice, ili nesto treceß

zadnji put kad sam je jela kod prijatelja (dobro, on ju je sam ulovio, zamrznuo itd...) ukus je bio odlican. ova moja je bila ok, ali samo ok.
imate kakav savjet?