pojma nemam. moja mater i baba kažu da se prokiseli i u nas se uvijek zakuhava tjestenina samo za jedan dan. juha koja ostaje za sutra je uvijek bez tjestenine.
a kako su moje kuharske sposobnosti ograničene, to ja slijedim njihove savjete (jedino što one nikad ne bi stavile proso u juhu)