Nego, sa čime i kako spremate plodove mora?

Jednom sam kupila nešto od Leda, mješavina plodova mora (za rižoto) i nije valjalo. Radim i gambere na bijelo s tjesteninom i to mi je predobro, a sad bih probala još neke plodove mora.
Uzmite u obzir da sam iz ZG, na Trnskom imamo neku ribarnicu, ali ne znam dal imaju kakve plodove mora.