Kako se radi sejtan?

[jelena.O]

slažem se s Peterlin, ali možda je ipak riječ od bezgluteinskom brašnu tipa MixB i slični, koji u sebi imaju veziva tipa krumpir, lupinu i slično pa se od toga nešto umreži, jer im ti dodatci služe da proizvod izveden iz njega ima slična ( neki čak i ista) svojstva ko izradak iz standardnog gluteisko bijelog brašna

[Peterlin]

slažem se s Peterlin, ali možda je ipak riječ od bezgluteinskom brašnu tipa MixB i slični, koji u sebi imaju veziva tipa krumpir, lupinu i slično pa se od toga nešto umreži, jer im ti dodatci služe da proizvod izveden iz njega ima slična ( neki čak i ista) svojstva ko izradak iz standardnog gluteisko bijelog brašna

Napravi djeci tofu, a sejtan ostavi onima koji smiju gluten.