...Djeci su za razvoj mozga potrebne masnoće i to životinjske, ne biljne (jestiva ulja). Ujedno će i sitost biti duža. Dakle maslac, jaja (žumanjak), kuhanje na svinjskoj masti, maslu iliti ghee-ju, maslinovom ulju (iako biljno jako je vrijedno). Mliječni proizvodi s najvišim postotkom masnoća.