HUmus

[zutaminuta]

Meni je nedavno humus ispao krasan. Baš pravi mljac.
Šteta što se brzo kvari ako se odmah ne pojede.
Sada tražim domaći slanutak, koji nije dugo stajao. Ovo iz rinfuza često ima crnih čudnih boba.

[Peterlin]

Meni je nedavno humus ispao krasan. Baš pravi mljac.
Šteta što se brzo kvari ako se odmah ne pojede.
Sada tražim domaći slanutak, koji nije dugo stajao. Ovo iz rinfuza često ima crnih čudnih boba.

Moj mlađi sin sebi sam radi humus od slanutka iz konzerve. Ispadne mu taman količina koja mu odgovara. Kad ga ja radim, dugo ga namačem (ne kupujem rinfuzu nego pakirani, Ekozona ili slično i kuham obavezno u ekspres loncu, a sinu je to prezahtjevno. Za16godišnjaka je čisto ok napraviti humus "prečicom", a još unutra stavlja sezam pa bude fino....