 |
|||
Ma ne mislim na tebe, mislim na onu tv emisiju svaki dan prije dnevnika gdje su fakat lopatom sipali vegetu... I mi smo je doma stavljali u sve živo, ali na kruh i mast ipak ne... MM je ipak maštovitiji - taj si je radio "cedevitu" tako da je pomiješao vegetu s vodom i to mu je bio omiljeni napitak! Takva smo generacija, što reći??!!!apricot prvotno napisa
a otkud ti znaš koliko je toga bilo
nije bilo puno, samo između dva prsta
Sad pitanje je šta Apricot umače u mast, obićno se umače kruh, vidiš da masna kruha jede.
Meni je super kad pečemo janjca ili prasca pa pred kraj pečenja kruhom kupimo sokove koji curkaju.
Nije da to smatram zdravim, ali fino mi je.
A jela s vegetom.... ajme... sve istog okusa, meni baš ono fujI osjetim je uvijek u jelu. Nema šanse da je ne osjetim. Ne osjetim uopće hranu, samo nju. Koma mi je to.
A dok smo je konzumirali baš mi je bila dobra i trebalo nam je vremena da se skinemo s nje. Sad kad je ne konzumiramo, stvarno ne razumijem kako smo je mogli jesti sve te godine.
Ja to definitivno smatram zdravijim od puno drugih masnoća koje konzumiramo u današnje vrijeme.
Ja obično u doba kada svega ima (kasno ljeto) nasjeckam sitno, veoma sitno crvenu papriku, zelenu papriku, puno mrkve, pastrnjaka, peršuna, celera, prase(poriluka
Omjer gore navedene smjese je po ukusu onog koji je sprema.
da, a i ne jedeš to svaki dan
sve isto samo sa sitno, sitno narezanim crvenim lukomstavi češnjaka i crvene paprike pa da vidiš zdravlja
u zadnje vrijeme me zaokupirala knjiga Savršeno zdravlje Deepaka Chopre, a on ovo sa mastima objašnjava ovako:Moram samo reći da si ovime potvrdila teoriju koju tu naganjujemo - da povišeni kolesterol nema veze s konzumacijom masti nego s konzumacijom UH
...Čaša punomasnog mlijeka sadrži 120 kilokalorija, bez obzira na to tko je pije, ali jedna osoba koristi te kalorije
uglavnom za taloženje sala, dok druga većinu pretvara u
energiju; tijelo djeteta ekstrahira mnogo kalcija da bi
izgradilo nova koštana tkiva, dok starija osoba izlučuje
isti kalcij kroz bubrege (a može ga pretvoriti u bolne
bubrežne kamence ako tijelo više efikasno ne obrađuje
kalcij). Znajući vaš tjelesni tip, ajurvedski liječnik može reći
koja vam hrana, fizičke aktivnosti i medicinske terapije
mogu pomoći a koje ne, ili su čak štetne. Pizza s malo
više sira može biti potencijalno smrtonosna nekom s
uznapredavalom bolesti arterija - konzumirana masnoća
može biti posljednja slamka koja će do kraja izgraditi
blok depozita masnih pločica
i zatvoriti dotok krvi srcu. I najmani pomak tih pločica
rezultira teškim srčanim udarima. No ista pizza bit će
relativno bezopasna za ostale ljude; mnogo masnoće
čak je poželjno za one koji ne mogu povećati tjelesnu
težinu normalnom dijetom. Znanje o tome tko ste -
vaša prakriti neprocjenjiv je ključ za ono što trebate
jesti.
Postoje tri važna razloga zašto je poznavanje vašega
tjelesnog tipa prvi korak prema savršenu zdravlju:
1. Sjeme bolesti rano je posijano. Teško je naći
četrdesetogodišnjeg pacijenta oboljelog na srcu koji nije
pokazivao neke sumnjive znakove u svojim dvadesetim
godinama. Patolog koji istražuje arterije preminulog
dvadesetogodišnjaka može vidjeti prerane naslage
masti koje mogu u budućnosti prouzročiti srčani udar.
Čak i desetogodišnjaci već pokazuju sklonosti prema
alergijama ili kroničnoj debljini, visokom kolesterolu ili
čiru na želucu. No u tom dobu kada se početne bolesti
mogu lako tretirati i spriječiti, često je teško pročitati
simptome. Razumijevanjem tjelesnih tipova i njihovih
specifičnih snaga i slabosti možete početi poduzimati
preventivne korake kada su najkorisniji, mnogo prije
nego što se pojavi očita bolest.
2. Tjelesni tipovi omogućuju specifičnu
prevenciju. Nitko nije sklon svim bolestima, no mnogi
od nas pokušavaju ih spriječiti što više - rak, srčane
udare, osteoporozu itd. - i kreću se nesigurno od
jednoga medicinskog straha do drugog. Ako pokušavate
spriječiti svaku bolest, a ne znate svoju određenu
predispoziciju, tapkate u mraku. "
i da jedem, opet bih izabrala rađe to nego margarin ili čips (koje ljudi nerijetko konzumiraju skoro pa dnevno)
i ja bi
nego pametno zbori ovaj Čopre ali kako ću znati za koju bolest sam predizpozicionirana?
nije posebno komplicirano, ravnaš se prema tome kako reagiraš na vanjske čimbenike, svatko sebe najbolje poznajei ja bi
nego pametno zbori ovaj Čopre ali kako ću znati za koju bolest sam predizpozicionirana?
što više kompliciramo, veća je vjerojatnost da smo u krivu
Ili odeš na sistematski...
nisam bila na sistematski od osnovne škole, baš bi i mogla
tak je.
ali ti za to treba putovnica
Tu nema sistematskih pa uglavnom zivis u neznanju.Osim ako ih ne namolis da ti nesto ipak ne pregledaju. Ponekad. Prije nego krepas.
No svi imaju povisen kolesterol, cak su ga i meni pripisali. A nije bio, niti kad sam prevela njihove vrijednosti u nase, niti kad sam provjerila doma u Zagrebu par mjeseci kasnije.
Zato ja vucem svoje trigliceride, povremeno. UH uber alles. No trudim se, ne bi ih vise trebalo biti. Vadilo mi danas krv pa cemo vidjeti.
Vegetu imam doma, muza fascinira. No jedemo je rijetko. Mora je biti u mahunama na cuspajz, vjerojatno zato sto mama tako radi. No jedemo ih rijetko pa me bas i nije briga.
Znala kupiti zrnetu, to su na sitno nasjeckani celer, mrkva, peršin, pastrnjak, ljupčac i sol. To mi se čini dobra alternativa ako želite izbaciti vegetu.
Mislim da u tome nema dodanoga ništa više nego što piše.
a koji je to proizvođač, di ću to naći?
Zrneta je Bio Zrno, a mislim da ima u Bio bio trgovinama
jer to sam kupila par puta na nekim sajmovima tako da nisam sigurna za trgovine
Posljednje uređivanje od oka : 02.12.2011. at 20:19
meni je zdrava hrana - domaće meso, znači uzgojeno na otvorenom, bez koncentrata i kojekakvih smjese
domaća jaja
domaće kiselo mlijeko i sir
povrće iz vl. vrta, bez upotrebe pesticida, herbicida i dr. ida...
voće sezonsko, također domaće
sve ostalo mi miriše na ubojice današnjice
samo što nisam u mogućnosti priskrbiti svojoj obitelji sve ovo gore navedeno, nažalost
zapravo mene je strah dublje razmišljati o ovoj temi
jer se onda nekako svaki put prestrašim i osjećam se jadno...
i sjetim se svoje bake i njene domaće palente s kiselinom
pa me još i tuga obuzme usput
znači toga nema kod mene, šteta
možda bi bilo preko web shopa, trebalo bi zvati i pitati u bio zrno
ima recept za zrnetu u Zlatinoj knjizi, mogu napisati sutra
Posljednje uređivanje od trimama : 02.12.2011. at 22:53
uh, nema me par dana i odmah mi promakne super zanimljiva tema
ajme, tko će pročitati sad svih 6 (šest) stranica
a što mi znači zdrava prehrana - prehrana sa što manje prerađevina - dakle:
kruh pravim sama (pekač),
mliječne proizvode kupujem domaće ili u trgovini i to mlijeko, putar, jogurt, sir, vrhnje (bez voćnih jogurata, namaza...)
jedemo integralne žitarice - zob, ječam, proso
mahunarke - grah, leća
povrće uzgajamo sami, ono što ne možemo uzgojiti, kupim na pijaci od ljudi koji ga ne tretiraju ničim, a zemlju gnoje stajskim gnojivom, sezonsko
voće - trudim se kupovati organski uzgojeno, sezonsko
meso - piliće drži snaha pa kupujem od nje, junetina sa sela, svinjetinu jedemo samo kod svekija, ponekad teletinu ili svinjetinu kupim u mesnici, ali zaista rijetko i u potrazi sam za domaćim
ribu upeca sveki (smuđ, štuka) ili kupujem u trgovini svježu ili zamrznutu - znam da je većinom iz uzgoja, ali u Osijeku nemam alternativu
kolače pravim sama
grickalice - jedemo kokice, kikiriki, špice
čokoladu i kekse ne kupujemo, ali nekada dobijemo pa za dobrobit djeteta ja potamanim
e sad, znam da bismo se mogli i zdravije hraniti jer, volimo prženo i pohano, ne često, ali ipak jedemo
znam da rafinirano ulje nije najbolji izbor, maslinovo koristimo, ali ne u svim jelima
mogli bismo (odnosno ja) smanjiti doživljaj s kruhom i općenito s ugljikohidratima, ali eto...
inače, stvarno se trudimo ne kupovati prerađenu hranu kojoj su dodani aditivi, emulgatori i sl. (paštete, namaze i sl. ne kupujemo, a kad kupimo, ne znam, sad mi na pamet pada ajvar ili pekmez, iako rijetko, gledam da nema konzervansa)
da, jedemo domaću slaninu, kobasicu, kulen, pršut i koristimo svinjsku mast
vezano uz vegetu i restorane - vegete sigurno nema u receptima vrhunskih restorana. kad ste anu videjli npr da stavlja vegetu u hranu? pa se niko ne žali na prazan ukus.
al nisam to htjela reći, nego, kad smo već kod restorana, jučer sam jela u jednoj konobi u puli koja ima domaću, jednostavnu hranu.
tako fino i ukusno već dugo dugo nisam jela. ono, kao doma, al bolje. najbolje mi je kad ti je vrhunac izlaska u restoran kad kažeš - odlično je, kao doma. pa koji k onda trošim novce kad je kao doma
uglavnom, nemam pojma u čemu je kvaka, za predjelo je bila najfinija moguća marinada od sardela i najfinija moguća salata od mrkača i najfinija mogući fileti od inćuna. al ta marinada, đizs koji pun okus, a sirotinjsko jelo - možda je tajna u kaparima, koje ja ne stavim, il u pečenoj kapuli (mi stavimo sirovu) il u finom ulju. ne znam jel bio aceto il ocat. i bila je unutra pečena paprika narezana na trakice, to isto ja ne stavim. pomno sam proučila
trebali ste vidjeti pjate poslije, nisu se ni prati trebali koliko smo ih polizali
kak nemaš pojma u čem je kvaka kad si sve lijepo pobrojala...
uglavnom, nemam pojma u čemu je kvaka, za predjelo je bila najfinija moguća marinada od sardela i najfinija moguća salata od mrkača i najfinija mogući fileti od inćuna. al ta marinada, đizs koji pun okus, a sirotinjsko jelo - možda je tajna u kaparima, koje ja ne stavim, il u pečenoj kapuli (mi stavimo sirovu) il u finom ulju. ne znam jel bio aceto il ocat. i bila je unutra pečena paprika narezana na trakice, to isto ja ne stavim. pomno sam proučila
trebali ste vidjeti pjate poslije, nisu se ni prati trebali koliko smo ih polizali
Daj suti, cvijeta. Vadis mi mast.
Posljednje uređivanje od Kaae : 03.12.2011. at 16:42
Vidim ja da ćemo morati ponoviti onaj topic o začinima... Znam ja nešto od toga, ali volim i naučiti.
Inače, danas sam smislila novu salatu koja se odlično prodala: slanutak s porilukom (svježim i narezanim na vrlo tanke kolutiće, ali ga hitro isperem vrućom vodom da isperem zemlju i višak ljutine) + malo morske soli + bučino ulje + jabučni ocat u koji sam ljetos uvaljala grančicu svježeg ružmarina pa je fino aromatičan... Tko voli, može si gore samljeti malo svježeg papra (nemam mlinac, reći ću mužu da mi to kupi za pod bor, he he he).
kako nemaš mlinac za papar.? pa to mi je doma najvažnija stvar. Prošli put mi je u Lidlu pobjegao onaj niži - imam onaj visoki drveni pa ga se stalno prevrće i lupa po stolu. Uvije ga netko trkne laktom
Strgali stari (niski, u obliku bačvice), još nenabavili novi...i tak već dugo, predugo...
Za mene je zdrava prehrana izbalansirani obrok koji se sastoji iz svih grupa namirnica.
Pokusavam kupovati prirodne namirnice i koristim sezonske proizvode.
Isto tako na razne nacine pripremam namirnice, u woku, na pari, itd.
Bas sam cesto razmisljala o tome kad cujem da neko kaze "hranim se zdravo", pa onda kad cujem neke primjere sta pojedinoj osobi spada pod "zdravo". Kad cujem da neko kuha svojoj djeci, i da se oni hrane zdravo, zapitam se koja je to kategorija kuhanja, jel spada u ono "kuham da napravim nesto svojerucno/zato jer imam vremena/da od malo namirnica napravim puno hrane" a to se cesto ne razlikuje od onoga sto mozes kupiti u samousluznom restoranu ili pak "kuham jer pazim sta moji jedu i to ne mogu naci drugdje".
Meni, licno, malo toga ulazi u taj pojam. Kad razmislim, ne bi imala sta kupiti u supermarketu, osim ako nemaju neko prirodno uzgojeno voce i povrce, te pokoji orasasti plod (opet to "prirodno" prema mojim mjerilima, ne prema etiketama).
Za opsti pojam, kad neko drugi kaze da pazi sta jede, za mene to bi znacilo da: ne jede dinstanu hranu; da povrce odgovarajuce kvalitete samo blansira ili obari na pari; hladno presana ulja; limunov sok umjesto bilo kakvog octa; ako jede meso i jaja, onda to mora biti od njegove babe koja sigurno ne hrani zivotinjke koncentratima (takvih vise nema ni u najudaljenijim selima); od mlijecnih proizvoda samo "posni" mladi sir, jogurt/kefir i maslac; od ribe samo slatkovodne, divlje, ulovljene u planinskoj rijeci, da pazi na redoslijed unosa i kombinaciju namirnica, ne jede kruh i peciva(ne izbjegava UH, nego ih unosi na drugi nacin), ne pije kavu, niti bilo kakav alkohol... takve stvari su teske, naporne i ako nemas duuubok novcanik da neko vodi racuna o tebi ili uslove, fantasticnu organizaciju i puno vremena sve ovo skoro je nemoguce.
Nazalost!
Imam faze kad se hranim kontrolisano, zdravo ili kad se uopste ne hranim, vec dajem tijelu minimum. :D
takodje, imam i faze kad popustim svim svojim naporima i onda ako cu jesti pomfrit, jedem ga od svjezeg krompira i isprzenog na svjezem ulju, ne jedem nista sa manje masnoca ili secera, ako mi se jede, jedem ono sto mi se jede, pa posle gledam da to nadoknadim sto prije.
Ako cu pojesti jaja za dorucak, onda cu ih ispeci na maslacu i sa pancetom a ne nekim kobasama, na nekom biljnom ulju, itd.
Najveci problem je sto je vecina nas odrasla sa nekim drugim navikama i u nekom drugom vremenu, tako da je tesko sad to posve izbiti iz glave, ali trud cijenim i kod drugih a narocito svoj. lol
Zašto su samo slatkovodne ribe zdrave? Od kud ti to?
Nisam nikad probala slatkovodnu ribu, ne mogu suditi o ukusu ili zdravlju iste (preblizu mi je more puno prefinih delicija), ali znam da ni morske nisu nezdrave.
Ja mislim da ti pretjeruješ.
Da bi u današnje vrijeme ovako nešto "izganjao"... "puko" bi na svim ostalim stranama.
I to bi bilo puno nezdravije od prihvatljivije verzije ovoga što si nabrojala.
A i nabrojala si neke stvari za koje prvi put čujem da su nezdrave: ocat, mliječni proizvodi (zašto samo posni?), riba koja nije iz planinskih brzaca, kruh, neke vrste alkohola...
Moze biti da moj "ton" nije bio dovoljno sarkastican, da bi bilo jasno da malo karikiram.
Recimo da vecina ribe divlje iz mora je zagadjena svim i svacim, zavisno od predjela to zagadjenje je manje ili vece, da ne pricam kako je veci dio iz tovilista. Ne bi takvu ribu jela redovno.
"planinski brzaci" jer ne bi jela ni slatkovodnu iz Save, Drave, Dunava...
Skuvano povrce je po meni upropasteno povrce.
Koji alkoholna pica su po tebi zdrava?
Vecina odraslih ne podnosi laktozu, kazein ili ima neki tip intolerancije mlijecnih proizvoda, pa tako zavisno od osobe sta moze podnijeti. Kruh/tjestenina, brasna uopsteno, za mene djeluje poput sundjera i ljepila u organima za varenje, da ne idem u detalje i spominjem fitate i sta mislim o zitaricama generalno.
Probala sam razne nacine prehrane, od izbacivanja crvenog mesa, ishrane po kg, makrobiotike, vegetarijanstva, veganstva, do alkalnog nacina prehrane. Sad planiram preci potpuno na raw food, ali ne klasicni nacin, vec samo vocni i povrtni sokovi, i povremeno voce i povrce u cjelosti. To mi je novi izazov. :D
za svo ovo vrijeme, nisam imala nekih zdravstvenih problema, iako su me svi napadali sad na pocetku trudnoce savjetima tipa "moras sad jesti meso i piti dosta mlijeka, narocito crveno meso..."
Inace ne pratim to, ali tokom trudnoce sam bila u prilici redovno kontrolisati secer, masti, hemoglobin, zeljezo... sve mi je na jako dobrom nivou, a ne pridrzavam se nekih ustaljenih savjeta i smjernica nutricionista uopste.
Ovo gore sto sam navela, to je samo moje shvatanje i zato kazem da po mom misljenju, malo ko se zbilja hrani zdravo jer nemoguce je nabaviti kvalitetnu hranu cak i ako sve namirnice jedes.
nasuprot tome, ne dijelim savjete, ne maltretiram svoje goste hranom koju mi jedemo.
Takodje, nisam naporan i zahtjevan gost, pristojno pojedem malo necega sto mi se servira kad odem kod nekoga, mada izbjegavam jesti po tudjim kucama koliko god mogu i ne solim ljudima pamet kako da zive.
zrak koji dišemo je pun otrova, kiša koja pada isto
zato kažem, svatko tko ekstremno brije na zdravo trebao bi ubjesit gebis u špajzu i stati pod stakleno zvono. i naravno, ne jesti ništa slijedećih 10 godina. ako preživi, naravno
Vecina odraslih koji ne podnose laktozu, cini mi se, zive u Americi. I onda piju skupe i odvratne nadomjestke normalnom mlijeku. U isto vrijeme, gotovo niti jedan od njih ne zna objasniti na sto je to, zapravo, alergican i kako mu se te silne alergije manifestiraju.
Ne kazem da takvih osoba nema kod nas, ali u krugu obitelji i prijatelja iz Hrvatske ne poznajem niti jednu jedinu osobu s alergijom na laktozu. Eventualno moja mama ne voli mlijeko, ali s radoscu jede kravlji sir, jogurt i razne druge mlijecne proizvode.
Evo jedna prigodna misao, iz mudrog pera:
“The only way to keep your health is to eat what you don't want, drink what you don't like, and do what you'd rather not.”
Mark Twain
Vjerovala ili ne, u Americi sam jeo jako, jako dobro. I jako, jako povoljno.
kak zemska nisi cula za ocat da je los pa to je pokvareno vino
mlijecni proizvodi su kap prvo kemiski obradjivan mlijeko pa a onda jos strpano u ambaazu koja dodaje jos svoga smeca u cijelu pricu. kravlje mlijeko je zdravo sam za krave
alkohol je fermentacija plus sto u vino masovno dodaju sulfate kao kozervans a materijal je prskan svom mogucom kemijom
Sad svaki ducan ima nesoljeni putar.
Vjerovala ili ne, u Americi sam jeo jako, jako dobro. I jako, jako povoljno.
Jedem i ja jako dobro, ali ne i povoljno, pogotovo u usporedbi s cijenama onoga sto nikako ne bih jela. Nije povoljno ni u usproedbi s cijenama u Hrvatskoj, neovisno o standardu.
Red velicina: $5.99 za dva (2) organska krastavca, naspram $0.49 za jedan jedini, s voskom pride. $1.25 za jedan (1) navodno - domaceuzgojeni paradajz, a bez mogucnosti provjere porijekla. $7.99 za 454 grama mljevene junetine hranjene travom, ono, jel, na livadi, nasuprot $1.99 za 454 grama mljevenog necega s nazivom junetina, hranjenom nezelimznaticime. $3.49 za pola galona organskog mlijeka, naspram $1.59 za pola galona smrdljive bijele tekucine (smrdi na uzegli kajmak, barem meni).
Raznovrsnu hranu je (relativno) jednostavno pronaci na internetu, sto cijelu pricu cini jos skupljom. Lokalni ducani, ono, jel, kako koji i kako gdje. Nas spasava co-op ducan na 20 kilometara udaljenosti, plus cinjenica da imamo podosta Somalijaca i Meksikanaca u gradu pa Walmart i slicni zbog njih moraju dopremati i pravu hranu. Da nema njih, vjerojatno bi 90% ponude bilo u nekakvoj kutiji, spremnoj na zagrijavanje. Veci gradovi, naravno, dolaze s manje problema, ali jednostavno nije. Ni najmanje. Jednako tako uglavnom ne postoji alternativa domacoj kuhinji - ako jedes vani, pri cemu mislim na restorane, najcesce bas u McDonaldsu imas neku ideju o tome sto jedes. Vecina drugih mjesta je bozesacuvaj, bez ikakve informacije o hrani koja se servira. Pod obavezno sve pliva u putru i dolazi na kreveticu od neceg ogavnog.
Sva sreca pa mi boravak u kuhinji nije nesto mrsko. Mojoj kuhinji, jel.
U Americi (barem tamo gdje sam ja boravila) se normalna hrana kupuje u posebnim, puno skupljim, za njihove pojmove ekskluzivnim dućanima. Mainstream dućani za mene su zastrašujući - 90% ponude čine kiklopska pakovanja hrane toliko prerađene da uopće više nije hrana. I inače me tamo smetaju velika pakovanja. Za svo vrijeme svoga boravka nisam uspjela naći jogurt u pakovanju manjem od pola litre, a tako i sve ostalo.
Bas sam znala da ce me neko razapeti, zato sam fino i opisala vec u prvom postu!
Tema je sta "vama znaci" izraz "zdrava prehrana" i na sta ja prvo pomislim, te kako bi se ja htjela hraniti kad bi imala uslove, ne brijem ja da to tako mora svako i da je to lako. Opet ne znaci da cu odustati od nekih ideja i teznje da to nekad mozda i dostignem.
To su neke stvari na koje ne mozes puno uticati, ali mozes na ono sto jedes/ne jedes.zrak koji dišemo je pun otrova, kiša koja pada isto
zato kažem, svatko tko ekstremno brije na zdravo trebao bi ubjesit gebis u špajzu i stati pod stakleno zvono. i naravno, ne jesti ništa slijedećih 10 godina. ako preživi, naravno
Ako je sve tako zagadjeno, mogu barem hranom i fizickom aktivnoscu poboljsati svoj imunitet da on bude otporniji na ono na sta ne mogu uticati.
Ako vec nema mesa koje zadovoljava moje kriterijume i ne ispunjava osnovnu funkciju hrane, vec me dodatno i truje, odna ga necu ni jesti, npr.
Radje cu zivjeti po svom i najblize onomu sto smtram idealnim, pa makar to bilo i to kratko vrijeme do smaka svijeta ili dok me ne lupi neki kamion, nego biti prepustena slucaju i pustiti sve da ide kako ide.
Ne znam za tacnu statistiku, niti mi je skroz pouzdan dokaz inace, ali oko mene ima dosta ljudi koji imaju porblema sa napuhivanjem i probavom uopste, masnom kozom i sta sve ne kad konzumiraju neke mlijecne proizvode. Mene licno nadima i imam osjecaj punog stomaka tokom cijelog dana.
Neki koje poznajem cak imaju i alergije na mlijecne proizvode, sa sve laboratorijskim analizama.
Ja bas volim sireve, ali mi skode nevidjeno, disati ne mogu kad pojedem neki od fermentiranih. :/
Posljednje uređivanje od Zelim Blizance : 28.12.2011. at 11:35
Ona smrdljiva bijela tekućina je vjerojatno tzv. reconstituted milk i dobivaju ga od mlijeka u prahu. Suosjećam.
Inače je i kod nas krenula manija s "organskim" povrćem koje je cijenom uz bok ovome skupome u Americi. Uglavnom dolazi po kriteriju što ružnije - to skuplje
Mi smo donedavno imali mogucnost nabavke domaceg i cak i svoj vrt! sad placemo za tim vremenom.
Inace, drugo voce i povrce je "neorgansko" i "neBIO"!
Nista ja ne vjerujem puno tim sertifikatima koje imaju ti uzgajivaci!
Svima je njima najbitniji profit, a sto se pokazalo i sa Mavrovicevim BIO-kosher svinjama.
A ja i dalje imam svoj vrt. Limune, naranče, mandarine, trešnje, višnje, jabuke, kivi, grožđe crno i bijelo, jagode vrtne i šumske,smokve, kruške, nar, masline, lješnjake, orahe, aroniju, kupine, maline, ribizle, goji bobice i ne mogu se sad svega sjetiti. I povrće. I ničim prskano i ničim umjetnim gnojeno. Ni ceste preblizu, a ni ljudi previše.
Zdrava hrana kad god hoću. Da li se hvalim? Ustvari samo sam sretna da sam iz grada došla ovdje gdje mi je priroda susjed.
Ajme, blago tebi!
Sad bih tako jela svo to voće i povrće
Iskreno, zavidim ti! jako.
To smo mi trebali sve imati od sljedece godine, zivot u netaknutoj prirodi, voda sa izvora, sumarak iza, brdasce sa strujanjem zraka, veliki komad nikad obradjivane i kvalitetne zemlje, veliki staklenik... i sve to na manje od 30 minuta voznje od velikog grada. Zamalo da uspijemo uskladiti idealnu kombinaciju.
Da bar stresno radno okruzenje koje je za sad neminovno nadoknadimo boljim i ugodnijim zivotnim okruzenjem ostatak vremena.
Neplanirane okolnosti su nam promijenile planove i sad nemamo ni ono sto smo imali ranije, mogucnost odlaska na selo i nabavka namirnica.
Sad ima samo agruma i koji kivi, ali kad ti pošaljem paket, ubacit ću ti bar koji limun.Ajme, blago tebi!
Sad bih tako jela svo to voće i povrće
Znate kaj, ja kad zabrijem na tu paniku oko zdrave hrane sjetim se slike djece u sirotištu u Ruandi. Na slici je hrpa djece s velikim osmjesima - svaki dan jedu žgance i grah ili rižu i grah plus voće koje sami naberu uokolo,naravno banana je najčešća. Ne kažem da mi je to ideja za tjedni jelovnik, ali pomaže mi staviti stvari u kontekst.
A da, a ima i onih koji se hrane u javnoj kuhinji, ako dodju na red svaki dan.
Najbolje se sad porediti sa onima sto kopaju za hranu po kontejnerima i biti sretan dok si ziv i zdrav.
Necemo sad raspredati ko pretjeruje i sta treba jesti, vec sta bi bio pojam, naravno po subjektivnom misljenju forumasa.
ne trazimo srednju vrijednost, niti tragamo na ovoj temi sta je ispravno. Ipsravite me ako grijesim.
Kad smo vec kod ljudi iz afrike, i meni je njih tako zao, jer sta njima sve trpaju od hrane i lijekova, a ne mogu puno birati.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
