Pokvareno-ukiseljeno. Na to sam mislila.
Trenutacno ga jos drzim na laganoj vatri i grudvice su mrvicu vece.
Da iskljucim i procijedim ili ima smisla drzati jos na vatri.

Do sad sam radila s ukiseljenim mlijekom i s malo jogurta koji je bio ok. Samo sam zakuhala i jos kratko kuhala na srednjoj vatri.
Zadnji put sam dobila 170 g sira od 1l mlijeka i malo jogurta. Sir sam cijedila kroz cjediljku, a sad cu morati kroz gazu. Tako je sitno.