Zato jer je industrijski obrađeno suho meso tretiirano soli s nitritima koja je dobra protiv kvarenja, ali nije baš dobra za nas.zutaminuta prvotno napisa
 |
|||
|
|
|||
Zato jer je industrijski obrađeno suho meso tretiirano soli s nitritima koja je dobra protiv kvarenja, ali nije baš dobra za nas.
I ja isto uvijek bacam tu vodu.
I ja, češće kuham doduše kobasice nego rebrica, ali uvijek u posebnoj vodi koju bacim...
Razmišljam da udio brašna zamijenim s gustinom (za krafne klasične)... možda bi bile flafastije?
Ja znam ubaciti puding od vanilije u prahu (pogotovo ako nemam vanilin šećera u prahu) u tijesto za krafne ili fritule, ali nisam primijetila neku značajnu razliku. Pojedu se odmah. Razlika bi trebala biti vidljiva kad krafne odstoje, a to se kod nas baš i ne dogodi. Pojedu se odma'
Puno je važnije da tijesto ne bude pretvrdo. Mora se onako razvlačiti da ga možeš samo rukom gurnuti i ono ide, skoro da ti i ne treba valjak.
puding zapravo je gustin = škrob? za sada je još premekano, dodat ću još gustina, radila sam po ovom receptu ali nemam mjerila pa sam negdje premašila https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak...---549551.html
Da, osnova za puding je kukuruzno škrobno brašno.
da
https://www.konzum.hr/web/products/d...-vanilija-37-g
Kad pogledaš sastav proizvoda, vidi se da je to u biti samo kukuruzni škrob i aroma. Gustin ili gusnell nema dodataka.
paaaa.... nisu uspjele al su jestive i relativno ukusne hehehe
Idući put probaj ludo tijesto. To ima u sebi germu i prašak za pecivo, stoji u frižideru i uzima se koliko ti treba.
https://slatkisvijet.com/krafne-od-ludog-tijesta
primam ideje za dane kruha
- da je super jednostavno, brzo, jeftino
tak i tak to obično bude za dekorativne svrhe
- perec veliki?
Evo ga, kifli s jogurtom i praškom za pecivo, bez germe: https://radiosarajevo.ba/magazin/ziv...-minuta/439830
Nisam probala, izbacilo mi slucajno, al fora izgleda:
https://youtu.be/m8R7r2SxaxA?si=WZ5UFkWhVTJJmbFr
Radili smo ipak ove. Njima je bilo zabavno, a i meni. Tijesto se nije baš tako podiglo ko u videu i bilo meko, ali je sve u svemu lijepo i ukusno na kraju.
Da, fora, fest posla doduše. hmmm
Moja srednjoskolka uopce ne spominje Dane kruha,a nije jos ni sin.
Meni su sve te aktivnosti skolske i vrticke u kojima se ocekuje angazman roditelja laganini isle na zivce, posebno nabavljanje posebnih materijala, vune, svega i svacega u vrticu, ko da imamo svo vrijeme svijeta umjesto da nabave u velikoj kolicini, platimo i zajedno radimo radionicu. Uvijek je bilo nesto, neki klinac, pa onda stave nesto sto se tesko moze nabavit, pa nas 20-25 roditelja trazimo na 100 strana, svatko za sebe. Plus ja nisam kreativac.
Meni je zao da nemaju domacinstvo u skoli i eto prilike da djeca sto sta nauce "s rukama".
Da. Domaćinstvo i izviđače.
Inače, za dane kruha ja sam (kao i hrpa starih forumašica) obično radila varaždinske klipiće. Na ovom forumu to je poznato kao Amaltheini klipići, ali to je pravo dizano tijesto s germom. Evo linka na recept, ali ne rade mi linkovi za video materijal (nije ni bitno): https://forum.roda.hr/threads/25051-Klipi
Posljednje uređivanje od Peterlin : 14.10.2024. at 14:32
E da i izvidjaci su super, al nikad nisu bili u skolama.
Mi smo u bivšoj školi imali izviđače, a sada u 5.razredu na likovnoj grupi šivaju lutke (skoro pa domaćinstvo, hehe).
Ja ove godine šaljem lidlove kroasane. One smrznute, navečer ću ih izvaditi i ispeći ujutro
Učiteljica je rekla da možemo i kupovno, klincima je samo fora da donesu nešto svoje
Posljednje uređivanje od Vrci : 14.10.2024. at 21:12
Djeca su mi rekla da nek pečem male kruhiće koji izgledaju kao keksići. Ili obratno.Zap msm da ću njima dodijelit taj poso. Ću se mučit, a oni s tim idu.
Jel ima izviđača u zg povoljno grupe za oš?
I ja sam isla.3 godine u izviđače u osnovnoj.
Žuta, ako ti se nitko ne javi, pitaj njih direktno. Ja bih krenula od web stranice www.scouts.hr ima i mail i telefon pa pitaj sto te zanima.
Baš lijepo! Divno! Bravo!
Kolo ste protvajna napravili?
paaa ... jedan, jer su poveće ružice, njima malo za večeru sad i ujutro malo da odnesu 2-3 u školu, s obzirom na to da će svi nešto nositi očekujem velike količine kruha, pa ne vidim potrebe da se razbacujemo ...
U pravu si ,vjerujem da će biti nesvakidašnje vidjeti te vaše rojžice
joj evo me u hodniku svi nose košare, možda sam trebala više toga, al nezz... msm kud će sa time svime...
Pojedu djeca ne bi vjerovala,a ako ostane odnese se beskucnicima i sl.Ne baci se.
Ne da pojedu djeca, nego odnesu doma ono što nisu donijeli, a dio pojede osoblje škole... Ja sam znala svake godine napraviti klipiće i humus, pa su mi pokazali da su ga spremili u frižider i jeli idući dan za gablec (došla sam na informacije). Isto je bilo i s pekmezima - pojeli su to u produženom boravku.
uopće se ne sekiraj
bace većinu toga (pa ne nose beskućnicima proizvode koji su domaće radinosti, bez kontrole napravljeni!)
bit toga je da si se s djecom družila, da su djeca shvatila kako nastaje kruh, uložili su trud, i prekrasno izgleda i ukusno je
Posljednje uređivanje od Vrijeska : 16.10.2024. at 10:49
nije pravilo ali svake g se nađe bar jedan ovakav bačen i svaki put mi zatitra kapak od muke
https://imgur.com/a/qv96JJ2
Da užaš je to žuta, kod nas bilo neki dan u biootpadu isto pol kruha
Inače obavijest danas da se neće nositi u školu pekarski ili domaći izdjeljci
Nego se skupljaju repromaterijali za pučku kuhinju
Da, znam.
I to je ok, bolje i tak nek da se baci
Kod klinke u srednjoj je taj dan velika fešta , skupljalo se i za pučku kuhinju ,ali su se klinci i sladili s tematskim jelima
Posljednje uređivanje od jelena.O : 16.10.2024. at 23:11
kako oprati mrežicu francuske preše
Moji na poslu to čiste s nekakvim namjenskim sredstvom. Ako se sjetim, pogledat ću ima li taj sprej negdje da vidim kako se zove.
Imam onu iz Ikee i taj klip gdje je ta mrežica se može odšarafiti (ona pločica s većim rupama, mrežica i još onaj treći dio). Perem normalno (nakon svakog korištenja to odšarafim): na ruke ili u suđerici, nikakvo posebno sredstvo.
malo sam je isprala ovo unutra se fizički ne da razmaknut
uzela sam meso pa gledam kako je najlakše napravit ćevose, da oblikujem "glistu" pa ih režem u istoj dužini ili jednog po jednog? neki recept kaže najbolje da stoji 48 h s mirodijama
Na internetu sam našla ovo https://bazzar.hr/p/XNM3433-ciscenje...oca-kave-500ml, ali prije nego se upustiš u vjerojatno neopravdan trošak, probaj očistiti sodom bikarbonom i limunovim sokom.
Ćevapi - kako god ti je lakše, tako napravi. Nema nikakve veze. Ako želiš da budu svi jednake veličine, imaš najmanje dvije mogućnosti (formiraš kuglice iste veličine kao ćufte, pa svaku izdužiš ili ovako kako si mislila - dugačak valjak pa narežeš na manje komade, duljine cca 4 prsta.
kako čistite poriluk? odvojite sve prve listoe ili ih razmaknete pa operete ovo unutra što obično bude nekog blata, a ostavite sami list?
Prerežem po dužini pa se tako otvore svi slojevi i blato se lako ispere vodom. Najgrublje zelene dijelove bacim (ili ostavim za temeljac).
Isto.
Nakon toga narežem na kockice i ispirem na cjedilu.
Peterlin i Jurana, zar vam se ne raspadne poriluk onda u varivu?
žuta, dobro pitanje. Meni ide na živce to pranje, ali ne bih da mi se raspada na slojeve kod kuhanja.
Ja ga operem koliko ide dok je cijeli pa režem s bijele strane dok ne vidim da se među slojevima pojavljuje zemlja. Onda perem ostatak, nekad pomalo, a nekad odjednom, uglavnom pomalo da imam što više komada, a ne raspadnutih slojeva.
Onaj tamniji zeleni dio operem i ubacim u temeljac ili spremim/zapiknem u veliku šalicu pa napravim krem juhu drugi-treći dan.
Posljednje uređivanje od Jelena : 23.10.2024. at 15:39
Za varivo narežem poriluk na sitno. Cilj i jest da se može jesti žlicom. Naravno da se raspadne. Još ga i prokuham i bacim prvu vodu prije nego dodam ostalo povrće.
A onda OK. Moji tako raskuhano ne bi jeli, ja bih, ali isto ne volim tako. Mi volimo poriluk kad je narezan na minimalno 2 cm debele kolutiće. Ja ih zadnje ubacim kad su krumpir, mrkva i što sam već dodala već skoro kuhani, tako da je kompaktno, a ne sluzavo. Kod mene i tuđa djeca vole poriluk, ona koja ne vole sluzavi. Jedemo žlicom, of kors.
Ne stavljam krumpir nego rižu, koja pokupi sluz.
Peterlin, zašto bacaš vodu? Ne gubi li se kroz to previše vitamina i minerala?
Koliko znam preporuka je što kraće termički obrađivati.
Ne vidim zašto se ne bi jelo al dente, samo da se pobiju bakterije kuhanjem i lagano omekša.
Valjda blanšira pa baca tu vodu koja je napuhava?
Tako je.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom