 |
|||
Ne da pojedu djeca, nego odnesu doma ono što nisu donijeli, a dio pojede osoblje škole... Ja sam znala svake godine napraviti klipiće i humus, pa su mi pokazali da su ga spremili u frižider i jeli idući dan za gablec (došla sam na informacije). Isto je bilo i s pekmezima - pojeli su to u produženom boravku.Lili75 prvotno napisa
nije pravilo ali svake g se nađe bar jedan ovakav bačen i svaki put mi zatitra kapak od muke
https://imgur.com/a/qv96JJ2
Da užaš je to žuta, kod nas bilo neki dan u biootpadu isto pol kruha
Inače obavijest danas da se neće nositi u školu pekarski ili domaći izdjeljci
Nego se skupljaju repromaterijali za pučku kuhinju
Da, znam.
I to je ok, bolje i tak nek da se baci
Kod klinke u srednjoj je taj dan velika fešta , skupljalo se i za pučku kuhinju ,ali su se klinci i sladili s tematskim jelima
Posljednje uređivanje od jelena.O : 16.10.2024. at 22:11
kako oprati mrežicu francuske preše
Moji na poslu to čiste s nekakvim namjenskim sredstvom. Ako se sjetim, pogledat ću ima li taj sprej negdje da vidim kako se zove.
malo sam je isprala ovo unutra se fizički ne da razmaknut
uzela sam meso pa gledam kako je najlakše napravit ćevose, da oblikujem "glistu" pa ih režem u istoj dužini ili jednog po jednog? neki recept kaže najbolje da stoji 48 h s mirodijama
Na internetu sam našla ovo https://bazzar.hr/p/XNM3433-ciscenje...oca-kave-500ml, ali prije nego se upustiš u vjerojatno neopravdan trošak, probaj očistiti sodom bikarbonom i limunovim sokom.
Ćevapi - kako god ti je lakše, tako napravi. Nema nikakve veze. Ako želiš da budu svi jednake veličine, imaš najmanje dvije mogućnosti (formiraš kuglice iste veličine kao ćufte, pa svaku izdužiš ili ovako kako si mislila - dugačak valjak pa narežeš na manje komade, duljine cca 4 prsta.
kako čistite poriluk? odvojite sve prve listoe ili ih razmaknete pa operete ovo unutra što obično bude nekog blata, a ostavite sami list?
Prerežem po dužini pa se tako otvore svi slojevi i blato se lako ispere vodom. Najgrublje zelene dijelove bacim (ili ostavim za temeljac).
Isto.
Nakon toga narežem na kockice i ispirem na cjedilu.
Peterlin i Jurana, zar vam se ne raspadne poriluk onda u varivu?
žuta, dobro pitanje. Meni ide na živce to pranje, ali ne bih da mi se raspada na slojeve kod kuhanja.
Ja ga operem koliko ide dok je cijeli pa režem s bijele strane dok ne vidim da se među slojevima pojavljuje zemlja. Onda perem ostatak, nekad pomalo, a nekad odjednom, uglavnom pomalo da imam što više komada, a ne raspadnutih slojeva.
Onaj tamniji zeleni dio operem i ubacim u temeljac ili spremim/zapiknem u veliku šalicu pa napravim krem juhu drugi-treći dan.
Posljednje uređivanje od Jelena : 23.10.2024. at 14:39
Za varivo narežem poriluk na sitno. Cilj i jest da se može jesti žlicom. Naravno da se raspadne. Još ga i prokuham i bacim prvu vodu prije nego dodam ostalo povrće.
A onda OK. Moji tako raskuhano ne bi jeli, ja bih, ali isto ne volim tako. Mi volimo poriluk kad je narezan na minimalno 2 cm debele kolutiće. Ja ih zadnje ubacim kad su krumpir, mrkva i što sam već dodala već skoro kuhani, tako da je kompaktno, a ne sluzavo. Kod mene i tuđa djeca vole poriluk, ona koja ne vole sluzavi. Jedemo žlicom, of kors.
Ne stavljam krumpir nego rižu, koja pokupi sluz.
Peterlin, zašto bacaš vodu? Ne gubi li se kroz to previše vitamina i minerala?
Koliko znam preporuka je što kraće termički obrađivati.
Ne vidim zašto se ne bi jelo al dente, samo da se pobiju bakterije kuhanjem i lagano omekša.
Valjda blanšira pa baca tu vodu koja je napuhava?
Ja sam probala i krumpir salatu sa sirovim porilukom, i bila je tako fenomenalna da sam je odmah i sama išla napraviti. A onda sam na nju zaboravila, dok se nije pojavila ova objava
Tako je.
Imam onu iz Ikee i taj klip gdje je ta mrežica se može odšarafiti (ona pločica s većim rupama, mrežica i još onaj treći dio). Perem normalno (nakon svakog korištenja to odšarafim): na ruke ili u suđerici, nikakvo posebno sredstvo.
U receptu jamie olivera kaže za pitu od čokolade da se koristi koncentrirano vrhnje. Je li to tekuće vrhnje za šlag?
da, ili pak one konzerve gustog mljeka za kavu, ne smijem napisati ime kršitelja koda
Posljednje uređivanje od Angie75 : 13.11.2024. at 08:51
Da, a možeš i vrhnje za kuhanje uzeti. Je li to ganache krema?
nije ganache nego fil za samu pitu ono kaj ide unutra, miješa se s čokoladom za kuhanje
Jel neko radio arancine (rižine kuglice) i jesu teški za raditi, a laki za zbrljat, i zašto se zovu isto kao kandirana narančina kora?
Jer podsjećaju na narančice
u koje jelo nalik gulašu mogu stavit kosanu slatku papriku?
U paprikaš
Ja u svako kuhano jelo koje ima neko meso (na kockice ili mljeveno) prvo prodinstam luk, čenjak i papriku bilo koje boje
Posljednje uređivanje od čokolada : 18.11.2024. at 19:19
Chilli con carne
što se ono tu pisalo da stavljate u grah da bude manje plinova, i hoće mi bit kaj od graha koji je pustio klice tokom namakanja?
Dvaput grah prokuhaj i tu vodu baci.
Kopar?
lovorov list
Zašto se u kolačima s mandarinama sok - prokuhava?
Probaj ne prokuhati, narast će ti plijesan u roku 2 dana. To se radi zbog sterilizacije.
Baš sam nedavno imala doma loš primjer. Obično skuham kompot od jabuka i suhih šljiva, unutra limun, a znam ubaciti i mandarinu. To obično potraje 2 ili iznimno 3 dana. Eh, netko od mojih je ubacio SIROVU mandarinu jer je bila kisela i nije bila fina za jesti. Drugi dan je sve napala plijesan. Ufff.....
Posljednje uređivanje od Peterlin : 21.11.2024. at 15:08
Ali ionako se peče?
Mislim sok koji ide u smjesu?
Posljednje uređivanje od zutaminuta : 21.11.2024. at 15:28
Ne znam kakav je kontekst. Treba taj sok biti reduciran (dugo kuhan sa ishlapi višak vode) ? Ako ne, ne vidim razloga za prokuhavanje ako se smjesa kasnije peče.
Nope, piše pomiješa je sa brašnom, stavi peći.
Onda preskoči to prokuhavanje, termičku obradu imaš kasnije.
Sve mi se čini da je to ona priča sa majmunima i hladnom vodom - netko je nekad rekao da sok od agruma treba prokuhati, a nitko više ne zna zašto. U današnje vrijeme kad se znanje masovno gubi (usprkos dostupnosti informacija) to je očekivano.
Evo priče: https://prime.ba/tako-se-ovdje-radi-prica-o-5-majmuna/
u calzone je dovoljno ak stavim gaudu, kobasicu, luk? ne mora ići rajčica sos/jaje?
Ne znam kako bi to bez neceg mokrog izgledalo, meni to jako suho zvuči. Ne radim pizzu, nije mi to draga hrana, vjerojatno ce se jos netko javiti. Ja bih stavila nesto mokro, bilo to jaje s vrhnjem ili paradajz, a ne bih ni kobasicu stavljala nego neku prešanu šunku, ako bih vec mesnatu varijantu radila.
Je l tko radio kad neki domaci narezak od peradi? Ne mogu vise ove ducanske jesti. Ne znam vise jesam li vec pisala, ali mi je iz glupog razloga otvoren paket Dulano pilece sunke ostao stajati vani na pultu u kuhinji. Nakon par dana nista mu se nije dogodilo. Nije ni boju promijenilo. Želim nesto od peradi napraviti sto mogu rezati kao narezak, neku kobasicu ili "šunku" ili sto vec.
To je komplicirano i dugo se priprema, slično kao hladetina. Nisam to radila, ali se sjećam da je jedna gospođa iz Slovenije to pripremala. Probat ću naći recept, ali ne garantiram. To se često radi i od divljači i u raznim kombinacijama mesa, ali u svaku idu svinjske kožice.
A zakaj ne bi počela s paštetom , pa umjesto da režeš mažeš??!
Mora da si me zamijenila s nekim. Pa tko počinje s paštetom u najboljim godinama?! Ako nisi do 50te napravio pastetu, vjerojatno ni ne budes.
Sad je valjda barem level 3 na redu
Pronasla sam neke recepte, dugotrajne, ali mi se ne da pocinjati, ako ne znam da je nekome vec uspjelo.
Ako pronadjes, super. Ako ne, nema veze. Pronaci cu s vremenom neki nacin, jer ne mogu vise tu kemiju jesti, stvarno mi je dosadilo.
Posljednje uređivanje od Jelena : 05.12.2024. at 22:12
kaj su stavili u njega da neće ni oksidirat, haha, riješili su sve probleme ikad, imamo eliksir života a ujedno i materijal za zaštitu metala od korozije... ako ste u nedoumici čime namazati lice kao noćnom kremom ili treba ponoviti premaz na metalnoj ogradi - samo posegnite za dulanom. hahaha
Vidi ovo https://www.instagram.com/reel/DA6mn...A0b3RkN3lyZw==
Nisam pravila, odmah da naglasim, sejvala sam si ako se ikad odlucim.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom