kolko mogu držat file pileta u mlijeku u friđu? preko noći?
zakaj mi se špek iz opg mesnice plesnivi u friđu u papiru?
 |
|||
|
|
|||
kolko mogu držat file pileta u mlijeku u friđu? preko noći?
zakaj mi se špek iz opg mesnice plesnivi u friđu u papiru?
Ne znam zasto drzis pile u mlijeku, ali sigurno moze preko nici u hladnjaku.
Sto se tice speka pojedi ga brze ili smrzni ako ne pojedes sve. Vecinu prekratko suse i manje sole pa brzo postanu pljesnjivi ili gumeni .
kolko vi dugo pečete pile u pećnici da bude baš hrskavo i nevodeno, ako je 250 uz ventilator i rastrančirano?
vidjela sam takav recept, ovo za mlijeko, a i nisam znala kaj sa šalicom mlijeka koju neko jučer nije popio
Posljednje uređivanje od zutaminuta : 24.09.2025. at 17:03
Ne pecem pile na 250. Zapravo nemam ni 250 na pecnici. Postao bi ugljen od toga. Pecem na puno nize 180, pojacam na kraju na 200. Dobro osusi komade prije pecenja i premazi masnocom. To bi trebalo utjecati na hrskavost.zutaminuta prvotno napisa
Ovdje je 230 krivo sam rekla to je max kao 180 valjda i nakon 50 min i dalje nije hrskavo...
Imam valjda pola kile cherry rajčica, iz mog vrta, od pon, djeca neće jest jer vide točkice, šta da radim s tim.
Posljednje uređivanje od zutaminuta : 27.09.2025. at 11:27
A zašto ih ti ne pojedeš?
zamrzni, pa po par komada u juhu skupa s ostalim povrćem.
sve sam zdinstala naposlijetku...
Uzela sam pileća krilca, iz mesnice, malkoc su veća nego tipa ne znam ono kaj se uzme u KFC-u, htjela sam ih pržiti u dubokom ulju... dal da ih pečem jedno po jedno (posudica je manja) i na laganijoj vatri i duže kako ne bi bila sirova iznutra?
Ja mariniram krilca. Prvo škarama odrežem onaj prvi tanki zglob i to si za juhu smrznem. Nema mesa, a samo zagori.
1 žlica meda
1 žlica senfa
1 žlica paradajza
1 češanj češnjaka nasjeckan
Malo đumbira u prahu (može i svjezeg, al ne znam kako bi djeca reagirala)
1 žličica soli
I onda ih u pecnici pecem, na alu foliji ili papiru za pecenje. Budu jako fina.
Nemrem u pećnici vrlo je slaba, za pizzu, biskvite, ribu ok sve ostalo tipa pilić, odojak ma kakvi...
Ne mogu raditi bolognese u loncu na paru, odmah se hvata na dno, bez obzira što sam vode dodala, hoću reć nije super gusto.
Napravis s dostatnom kolicinom vode i onda ako zelis da bude bas gusto mozes otklopit i mijesat dok se ne zgusne.
Ja vec odokativno znam koliko stavit mesa a koliko vode da bude super gustoca.
Mislis u ekspres loncu?
Svaki put mu izmisljas drugi naziv. Mislim da si vec tri kreirala haha
Samo kazes ekspres i to je to.
Posljednje uređivanje od Lili75 : 21.10.2025. at 11:37
Negdje si fulala, bolognese se u ekspres loncu ne primi, ali ne kuhaš ga 2 i pol sata nego maksimalno 20 min što je za kuhanje u ekspres loncu zapravo dugo. Jesi li vino dodala?
Ne govorim o multifunkcionalnom loncu na struju (nemam tu napravu, pa ne znam) nego o klasičnom ekspres loncu za kuhanje pod tlakom, ovakvom:
https://www.bonami.hr/p/tescoma-magn..._content=pp_16
Uzela sam dimljenu vratinu... i mislila sam to sa grahom na varivo ali nisam sigurna kako da ga nasjeckam na kockice...
Nisam glazirala... štogod to bilo, tek sam otkrila to, u receptu piše vino, ali ja sam samo prebacila bolonjez, oribala dno, dodala još vode i kuhala tako kako kažeš 20 minuta...
Eh da taj lonac, ja još nemam osjećaj kako raditi s njim. Ne želim ni reć kaj sam napravila kad sam prvi put radila bolonjez.
Kako sam maestralno zeznula grah sa zeljem. Dakle, stavila sam ga močit i dodala octa, kao kiselo pomaže u uklanjanju antinutrijenata. Rezultat, grah se teže kuha do mekoće, i tako ga ostavila da se kuha, i onda se još zapeklo za dno, jer sam stavila zelje.
Krajnje je vrijeme da pređeš na konzerve. Ovako otprilike:https://www.google.com/url?sa=t&sour...zKwd8_LF0Xv_i4
Ima.li tko islustva s loncima od gusa? Kakav je ovaj, nprhttps://barbeca.hr/proizvod/dutch-oven-od-lijevanog-zeljeza-o305-cm-7l/?fbclid=fbT01FWAPlrlFyWJ0&utm_source=1202206840708 10366&utm_medium=lijevano_zeljezo2&utm_campaign=li jevano_zeljezo2&utm_term=120220684071860366&utm_co ntent=lijevano_zeljezo2_FBad&utm_id=12022068407081 0366
Sori tipkala sam s mobitela i nešto mi nije dobro uhvatilo link. Uglavnom, oni lonci od gusa iz Lonci&poklopci su mi malo preskupi. Sad sam našla ovaj, ali voljela bih čuti iskustva....
https://barbeca.hr/proizvod/dutch-ov...8407081%200366
Nisam ljubitelj gusa (imam samo grill tavu i teška mi je za održavanje jer ju je teško prati - ne smije se strugati, ne smije se prati deterdžentom i svaki put ju treba uljiti da ne zahrđa) ali zanima me pa sam na brzinu pogledala.
Nisam neki stručnjak, ali čini mi se da je razlika između onih skupih gus lonaca u Lonci i poklopci i ovih s linka je ključna za održavanje: ovi s linka su čisti gus (koji treba uljiti), a oni koje nude Lonci i poklopci su emajlirani gus. Možda griješim, ali na ovoj slici se vidi da je unutarnji sloj gusa zaštićen emajlom: https://www.lonciipoklopci.hr/proizv...tch-oven/3078/ Radije bih za to dala veće pare, nego se uvalila s nemogućim održavanjem. Ponavljam - nemam praktično iskustvo s tim loncima, jer ovi s emajlom možda su osjetljivi i lako se ošteti taj emajlirani sloj, pa ne znam ni sama...
odlična stvar!
ja imam ovakav, samo manji
https://barbeca.hr/proizvod/emajlira...og-zeljeza-6l/
sve kuham u njemu, variva, rižota, juhe, pečem u pećnici ...
dugo čuva toplinu, to mi je super
nedostatak je što je jako težak, pa treba paziti da ga npr. ne ispustiš naglo na ploču
znaju često biti po povoljnim cijenama u Lidlu ili Intersparu (ja sam svoj tamo kupila, bila je akcija sa naljepnicama)
ovaj moj je emajliran iznutra. nemam problem s održavanjem, perem ga ručno.
nije potrebno nikakvo ribanje, jer nema zagaranja, niti je posebno osjetljiv.
Lonci i poklopci naplaćuju brend. Ovakav isti kao što je Peterlin stavila link (175e) ja sam kupila za cca 40e prije godinu dana.
Koji brandzar Lava nije tursko posuđe, i nije uopće bilo tako skupo. Skup je bio onaj Le Creuset, a Lava jeftina varijanta. Ja imam Lava dutch oven, kupila sam ga na sniženju i nema šanse da sam to platila više od 50 eura. Sad sam baš nedavno išla gledati jer će mi trebati jedan poklon, pa su me cijene šokirale.
pa i mene je zaprepastilo kako je Lava poskupila, zato sad i gledam alternativne brandove....
Sve to jako tesko za mene nije...vec mi je onako pred ocito popucala ploca za kuhanje jer mi je ispao(u mislima)
Posljednje uređivanje od Lili75 : 28.01.2026. at 20:47
Nisam kupila lonac, ali sam kupila gusenu gril-tavu u Lidlu. Vrlo je teška, a ručka se zagrije, ali zasad sam vrlo zadovoljna.
Slažem se. Ja sam navikla na ekspres lonac za dnevno kuhanje jer mi se uvijek žuri, a za vikende imam starinsku kaserolu od emajliranog gusa koja je starija od moje djeceSve to jako tesko za mene nije...vec mi je onako pred ocito popucala ploca za kuhanje jer mi je ispaoa u koju stane purica.
Teška je ko Keopsov sarkofag. To koristimo samo kad su doma moji muški da to izvlače iz pećnice.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom