Javite kako ispalo.
 |
|||
|
|
|||
Javite kako ispalo.
ne da mi otvoriti link, a kolač zvuči baš onako kakve ja volimOriginally Posted by mašnica
https://ibb.co/QNK3Vyg
Meni je najbolji sa šljivama, naslažem polovice. I obavezno cimet to da poseban šmek. Umjesto slatkog vrhnja stavim jogurt jer slatko vrhnje baš i ne koristim, može u kiselo u čaši
jel se da nekoj prepisati recept?
recept stigao do mene
Ovo je recept kao jedan od mojih apsolutno najdražih kolača, pita od šljiva. Prhko tijesto, voće i gore zaliveno vrhnjem s jajima (ja stavljam kiselo vrhnje).
To mi je stvarno top kolač.
Upravo stavila peci po receptu od mašnice, sa mojim sljivama iz kompota. Jeeedino nisam imala jogurt, pa sam stavila acidofil. Vrhnje nisam htjela.
Javim kako je uspjelo.
Ispalo za prste polizati!
Nikad nisam kombinirala poluprhko tijesto s preljevom ala biskvitno tijesto, ali bas je pun pogodak!
Puno hvala na receptu! Isprintala ga i zalijepila u moju kuharicu!
i meni je bio poznat, imam ga zapisanog u tekici
mislim da je čak tu s foruma
I moj se peče.
Prekrasno izgleda. Stavila sam borovice i kiselo vrhnje.
Prvi kolač sa mojim novim Bosch MUM.
kiselo zelje koje vam ostane neiskorišteno (od sarme npr)
jel ga čuvate u vodi ili na suho? (u frižideru)
ja radim slicno, ali bez brasna. pa krema bude kremasta i pudingasta. i puno mi je ukusnije. i da, obavezno slatko vrhnje izmiksano s jajima i malo secera
Last edited by magriz; 15.11.2020 at 14:50.
Moj recept je isto bez brašna
Da i ja mislim da je recept s foruma. Nisam probala bez brašna, ja ga i malo smanjim. Probat cu iduci put danas sam radila čoko-pekmez-rogač kocke
je, s foruma je u varijaciji s brasnom. znam jer mi je objasnjavano da bez brasna ne valja
jesi odmrzavala borovnice?I moj se peče.
Prekrasno izgleda. Stavila sam borovice i kiselo vrhnje.
Prvi kolač sa mojim novim Bosch MUM.
Ne treba odmrzavati sitnije voce, ja recimo sljive stavim pola sata van i onda narezem i pecem. Sumsko voce ne jer je mekano skroz.
Jesam, u mikrovalnoj. To su one velike borovice.
Jako je dobar kolač. Planuo je
šta to nije klasični tart, a kad radiš na slano i staviš povrće umjesto voća, onda je quiche
Smrznem. I ako je sirovo i ako je skuhano u sarmi pa ostane jer djeca zaobilaze. To mikad nisu neke velike kolicine, ali je skroz dovoljno za napraviti jotu koju ionako samo ja jedem.
Koji MUM imas?I moj se peče.
Prekrasno izgleda. Stavila sam borovice i kiselo vrhnje.
Prvi kolač sa mojim novim Bosch MUM.
Akcija u Sparu, 1099 kn. MUM4856EU.
Nije preveliki.
A ti imas komplet, ja imam onaj za 800 isto iz spara, sa nozevima ali bez toga za meso i blendera(nije mi trebao, imam lohas) ako dobro vidim. Isto nedavno kupila jer sam pregorila rucni mikser i odusevljena sam. Isto 600w mum4. Inox zdjela, metlice i tri razlicita ribeza. Cudo jedno kako radi
U sparu bilo podosta jeftinije nego igdje.
Da, sve živo ima
Godinama se odlučujem na kupnju i konačno kupila. Ovo je danas super izmiješao. Sutra ću probati mandarine cijediti. Kaže mi mala da imam novu igračku.
Last edited by Beti3; 15.11.2020 at 21:40.
Mene je nervirao rucni ali je godinama gurao. Nazalost rukama tesko mjesim radi zglobova a ovo... Cudno mi je.. Stavis i pustis.. Ne znam kaj bi sa tim vremenom xD definitvo dobra investicijaDa, sve živo ima
Godinama se odlučujem na kupnju i konačno kupila. Ovo je danas super izmiješao. Sutra ću probati mandarine cijediti. Kaže mi mala da imam novu igračku.
a tu pitu s kruskama radim ovako:
http://forum.roda.hr/threads/41228-k...-kru%C5%A1kama
Pamtim ovo - isto imam veselje sa zglobovima i ručni mikser. Imam i prastari multipraktik Moulinex koji je stariji od pola forumašica, 35 godina
Pred koju godinu sam ozbiljno razmatrala kupovinu novog, ali sam odustala. Nije mi ručni pregorio, nego se doderao utikač, što je moj sin uredno popravio. Radi i dalje.
Inače, imam još jedan kineski ručni sa zdjelom, ali taj ne valja za tijesta (izgleda da je preslab motor) pa dizana tijesta i dalje radim s tim starim ručnim Bosch-om, koji isto broji blizu trideset godina. Dok drži - drži. Kad krepa, nabavit ću novi. 600W minimum.
i ja ću tako
ogromna glavica zelja je bila, ostalo pola
već treći dan dana jedemo sarmu, izlazi mi na uši kiselo zelje
ovo narezano što je ostalo ide u zamrzivač
Koje vi špagete koristite? Imate li pravilo kojeg se držite? Prvi put sam uzela nb1 špagete i pitam se postoji li nepisano pravilo za što se kuhaju.
Na ovo slučajno naišla. Svemir je pogodio moju dilemu dana: https://i.redd.it/bflt0330umz51.jpg
Kaj je najbolje govorim ih talijanskim naglaskom dok pokušavam shvatiti.
Last edited by zutaminuta; 18.11.2020 at 18:34.
Ja skuham ono kaj imam gore u kuhinji,kupimo špagete ,svrdla, pene ovisi kaj je na akciji ponekad je to Barila,trgovačka marka ili Paštarija,tijesto kod mene nije opterećenje
Za klinca kupim bezgluteinsko isto kuham ono koje je trenutno u kuhinjskom ormaru
Pogledala u špajzi, Pasta zara br. 4. To je neka srednja debljina, valjda. Ne volim one jako tanke, a ni jako debele.
Kad bolje razmislim, kod nas je isto kao kod jelene. O, kupujem tjesteninu koja je na akciji, a špageti nam nisu br. 1. Dečki više vole svrdla i makarone, a kad se kuha pašta fažol, najbolje mi pašu sitni pužići. Eh, da, široke rezance i velike krpice isto koristim za lazanje, paprikaš i slično.
Volim domaću tjesteninu za juhu, a to obično dobijem od mamine susjede.
Da se vratim špagetima, ima neka fora kako se prstima obuhvati snop da odrediš koliko treba po osobi, ali ne prakticiram to. Možda netko drugi može objasniti...
ovisno o jelu biras vrstu paste. ne mozes spagete stavit u manestru, kao sto i ne mozes bolonjez servirat uz penne. mislim, mozes, ali u mojoj kuci ne
kod mene ima 10ak vrsta tjestenina, jedno 4-5 vrsti rize i tocno se zna za sto ide koje
Poslano sa mog SM-A515F koristeći Tapatalk
doma uvijek imam penne, fusile, farfale, široke rezance i špagete
MM uz bolonjez najviše voli špagete, pa ih onda najčešće tako i kuham.
u woku također volim špagete, ali napravim i ostale
ostalu tjesteninu uz razne umake, složence koji idu u pećnicu itd.
Xovisno o jelu biras vrstu paste. ne mozes spagete stavit u manestru, kao sto i ne mozes bolonjez servirat uz penne. mislim, mozes, ali u mojoj kuci ne
kod mene ima 10ak vrsta tjestenina, jedno 4-5 vrsti rize i tocno se zna za sto ide koje
Poslano sa mog SM-A515F koristeći Tapatalk
izlomljene spagete u juhu, jedna od gorih noćnih mora, još ako se raskuhaju.
ostaci bolonjez umaka, penne i neko vrhnje/sir ili bešamel, čak se ne moraju ni zapeći je ok jelo, ali nisu bolonjez
mi isto jedemo najčešće špagete uz bolonjez, pa ponekad baš poželim penne ili fussile, imam osjećaj ko da je drugo jelo
špagete koristimo Barilla br. 3, to su isto srednji
za juhu isključivo tjestenina za juhu: zvjezdice, rezanci itd, volim nekad promijenit
Kod nas se ta vrsta tjestenine najčešće servira sa zelenim umakom (pesto genovese, ponekad ga sama napravim, a češće je nabavljen gotov), ali najjednostavnija kombinacija mi je kad se u istom loncu skuha tjestenina zajedno s brokulom (samo vrhovi, stabljiku sačuvam za juhu), ocijedi, zalije maslinovim uljem (obično onim u kojem se namaču sušeni paradajzi, pa već ima svoj poseban miris i unutra je češnjak) i obilno pospe ribanim sirom. To je gotovo u roku keks. Nije to nikakav recept, nego ustupak kuharskim pokušajima i smanjivanje količine prljavog posuđa.mi isto jedemo najčešće špagete uz bolonjez, pa ponekad baš poželim penne ili fussile, imam osjećaj ko da je drugo jelo
špagete koristimo Barilla br. 3, to su isto srednji
za juhu isključivo tjestenina za juhu: zvjezdice, rezanci itd, volim nekad promijenit
Stariji sin voli to tijesto i sa bijelim umakom (vrhnje za kuhanje u kojem se otopi gorgonzola ili slično), a mlađi više voli šufnudle.
Špageti - paaa, bolonjez (mm i mlađi sin) i to je to. Mene i starijeg sina špageti nerviraju, jer umak zna špricati, ufff... Inače, moja svekrva je znala raditi tortu od špageta - to je meni savršen kompromis. Ovako nešto: https://gastro.24sata.hr/nevjerojatn...eti-pitu-11235
Joj da se mene pita ne bih uopće imala tjesteninu u svojoj kuhinji, fakat nisam ljubitelj i jedem je izrazitooo rijetko par puta godišnje. No, vole i djeca i MM, pa sve to radim, al sebi obično napravim neki drugi prilog (najčešće povrće).
Tako da zapravo zbog njih imam nekih 5-6 vrsta, a djeci su najdraži oni široki zeleni rezanci od špinata (kupujem ih na našem placu).
Meni su špageti hrana za zalihe jer ima najmanje slobodnog volumena u kutiji. Inače ih baš ne kupim, jer se i MM i mali zašpricaju. Mi većinom uzmemo fussile jer su mi najjeftiniji (nakon špageta) i univerzalni. Ne znam zašto su najjeftiniji, pretpostavljam da ih je najlakše proizvesti i najviše se prodaju. Rezanci od veronike, a ostala tjestenina većinom od Barrile. Riže Scott ili Gallo, kako kad na akciji naletim, al nemam neki istančani osjećaj za rižu.
Imate li neki dobar recept za cvjetaču?
Moji je baš ne vole, a ipak sam je kupila i sve se nadam da ću kupiti i njih
Ne mora biti zdrav.
Može sadržavati slaninu.
Last edited by Jurana; 20.11.2020 at 08:20.
Ja ju najčešće radim na varivo, sumnjam da bi im se to svidjelo. Možeš npr. napraviti krem juhu.
Vjerojatno bi im se svidjela cvjetača sa bešamelom, znači skuhaš, pomiješaš sa malo bešamela, preliješ sa još bešamela i posipaš parmezanom/mrvicama i zapečeš.
Može se pomiješati cvjetača i kockice kuhanog krumpira pa politi bešamelom i zapeći. A može se i slanina ubaciti.
popečci od cvjetače https://www.foodandwine.com/recipes/...cumin-fritters (ja izbacim ili smanjim kumin jer ga moji klinci ne vole)
pečena cvjetača https://smittenkitchen.com/2016/11/r...tter-and-lime/ (ja ju obožavam na ovaj način)
quesadille od cvjetače https://smittenkitchen.com/2015/02/c...r-quesadillas/
ili možeš najprovjereniji recept od svih - pohana cvjetača
Moj stariji je obožavatelj. Evo ideja:Imate li neki dobar recept za cvjetaču?
Moji je baš ne vole, a ipak sam je kupila i sve se nadam da ću kupiti i njih
Ne mora biti zdrav.
Može sadržavati slaninu.
Obična kuhana cvjetača na salatu s češnjakom, finim uljem (obično stavim maslinovo u kojem se namaču sušeni paradajzi), bazlamičnim octom i paprom. U ovo se mogu dodati tvrdo kuhana jaja, pa je obrok kompletan
Obična kuhana cvjetača sa zaljevom od prženih prezli
Gratinirana cvjetača sa sirom https://www.coolinarika.com/recept/c...cena-sa-sirom/
Složenac od cvjetače i riže (isto kao gore, samo se dodaje kuhana riža i zapeče se)
Pohana cvjetača - prčkavo, ali jako fino: https://www.youtube.com/watch?v=JSbFthc_Ppk
Varivo od cvjetače, brokule i mrkve (ništ posebno, kao i svako varivo)
Krem juha od cvjetače
Krem juha od cvjetače, mrkve i krumpira
meni je karfiol fin i volim ga, ali u kombinaciji s nečim drugim
sam mi ima preintenzivan miris
radimo ove složence u kombi s krumpirom, tjesteninom, rižom rjeđe ...
ubacim karfiol i u wok s drugim povrćem, u juhi obavezno komad, u varivo ....
Ja ga radim kao varivo: narežem pileći file na male kockice, popržim, dodam sjeckani luk i mrkvu, pirjam, dodam kockice krumpira, pirjam, ubacim karfiol, zalijem vrućom vodom, kuham, i na kraju dodam vrhnje.
I kod mene cvjetača najčešće završava u varivu ili kao prilog uz brokulu i mrkvu kuhane na pari, ali jednom sam u Engleskoj pojela najbolju cvjetaču ikad, cijeli komad zapečen u dubokoj tepsiji punoj cheddara. Tad sam je i zavoljela, samo što je to zapravo jako skup ručak jer je cheddar dosta skup.
Kad sam jako lijena, samo ovo skuham na pari i začinim maslacem i koprom https://www.podravka.hr/proizvod/kraljevski-mix/
Ako imam više vremena, napravim klasično varivo (kao mladi grašak) i unutra noklice.
Ovo nisam radila, ali mi se sviđa - gratinirana cvjetača sa pesto genovese https://www.youtube.com/watch?v=REUY7rK0UlE
Cheddar ovaj mjesec u Lidlu po prihvatljivim cijenama https://www.lidl.hr/hr/p/product-rec...dar-sir/p46217
https://www.mastercook.com/app/Recip...ipeId=21589760
Ovaj recept od Alison Roman je na tragu ovoga od Angie. Jako je fino, ja stavim jos vise luka i dosta cilija. Djeca isto vole.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Kako pečete hokaido tikvu?
Ja ju ogulim, nasiječem na veće kocke, lagano posolim i poparim, zalijem s malo maslinova ulja, to sve izmiješam u tanjuru, posložim na protvan i stavim na 200-210 °C. I to je nama fino. Jedino što je meni užasna tlaka oguliti tu tikvu. Je l pečete možda neoguljenu pa da si svatko sam skine koru? Ili imate neku preporuku kako da ju lakše ogulim?
je, to je otprilike to. Mljac!
ja nikad ne gulim tikvu!
Hvala svima za cvjetaču/karfiol/kaul.
Ni ja ne gulim tikvu, a nekad je i ispečem u komadu ili u 2 polovice, samo izdubim sjemenke. Ostalo kao Jelena
Last edited by Jurana; 20.11.2020 at 11:42.
Posting Permissions
Reply With Quote