rena7. Prašak za pecivo sadrži obje komponente koje su potrebne za proces dizanja. ja sodu bikarbonu koristim kad recept uključuje i kiselu komponentu (kiselo vrhnje, jogurt, limunov sok itd.) pa mi ne treba prašak za pecivo. PP za pecivo definitvno ravnomjernije diže, jer ako ne izmješaš ravnomjerno kombinacija soda i kiselina mogu razviti mjehure i neravni kolač. Osim toga soda se stavlja u kolače koji se ne trebaju jako dići nego samo biti malo rahli - prhko tijesto.