Citiraj LolaMo prvotno napisa Vidi poruku
Kak brašnu treba 30 minuta? A kaj je onda s knedlama, njokima, rezancima
Sorry, krivo sam se izrazila. Ako se brašno prvo zaprži pa dalje kuha e tad mu treba oko pola sata da se pravilno skuha da bude lakši za želudac, ima neke veze s glutenom, nisam sigurna.
Al kad se stavlja sirovo brašno u prokuhanu vodu koja iznosi 100stupnjeva, e onda se brašno šokira... Ima cila filozofija o tome, al ja to neznam objasniti