Citiraj emily prvotno napisa Vidi poruku
vec 2. kalup (obruc) za tortu, i kuglof, mi se razlohao
ne prijanja dobro uz podlogu, curi tijesto izmedju rubova
imate li kakvu preporuku, sto kupiti? da potraje
Hm...prvo što mi je palo na pamet je da ti je tijesto prerijetko. Ako radiš kuglof onda pokušaj napraviti maaaaalo gušće. Što se torte tiče-ja već godinama radim samo s obručem koji nema dno. Malo curi sa strane, ali to me ne uzbuđuje previše. Obrežem taj dio. Kuglof radim u kalupu iz jednog dijela pa ništa ne curi.

Pogledaj na http://www.kaiser-backform.com/produ...2-7A442923D617
Imaš kalupe koji imaju donji dio malo širi od obruča pa bi trebalo manje curiti.