Citiraj *mamica* prvotno napisa Vidi poruku
Basmati riža - kako se priprema?

Nikako je ne mogu procijeniti. Koliko se treba natapati, koje količine koristiti, uvijek mi je ispadne previše, ili je raskuhana ili pretvrda... Odajte mi tajnu
Nekako sam ju i zaboravila u zadnje vrijeme. Meni je normalno napraviti oko 250 g/4 osobe. Al ako netko dolazi tko više jede, pojačam količinu. Ja basmati rižu ne dinstam, nego samo kuham i to bez soli,, ne namačem prethodno, a ono što jedemo uz to, malo jače začinim. Kad je gotova - pa probam mrvu pa vidim.

Ispričavam se ako je post preglup, pretpostavljam da si neki napredniji odgovor očekivala. Znam da je u Pakistanu riža kao kod nas kava - ako znaš dobro rižu skuhati, možeš se udati, al ne znam što oni točno cijene kod riže. Dok sam se družila s dvojicom, bila sam na Uncle B. riži pa su mi se oni smijali