Kuharske nedoumice

[Beti3]

Ovaj što sutra radim kuhat će se malo duže. Možda dva sata jer sam idiot uzela stari grah (bila akcija pa ono...).

Lijepo ga operi i stavi sada u oko pola litre hladne vode. Poklopi i neka stoji do sutra.

Ujutro procijedi, stavi u lonac malo HLADNE vode, toliko da prekrije grah ( iako, meni grah znači nešto drugo, ovo o čemu pišem mi je fažol ), i pusti da samo zakuha. Opet procijedi, isperi i zatim stavi kuhati u veliku količinu ZAKUHALE vode. Oko tri litre vode za pola kg fažola.

Garantiram da ti neće trebati dva sata da se skuha A neće ni napuhavati toliko. No, express lonac je prava investicije kad se radi o fažolu. Uštedi ti vrijeme i energiju.