Citiraj AdioMare prvotno napisa Vidi poruku
ne treba baš upola smanjiti maslac, možda tek koji dekagram i to ne u svakom receptu
u prhka tijesta treba malo manje jer postanu preeprhka kad se margarin zamijeni istom količinom maslaca, ali biskvitna mogu s istom količinom
Tako je.

Ako u biskvitno tijesto staviš premalo masnoće, postane mrvljivo i ne da se lijepo rezati (znam iz iskustva).