Mislim da ti je previše 1,5 kg pašte. No, najbolja ti je skuhati i držati u dvije posude, pa odlučiti količine usput. Nije mi fino kad je previše pašte u odnosu na ostale sastojke. I, ni slučajno kilu vrhnja. Meni vrhnje ni ne paše, ali ako voliš, valjda može. A majonezu ne bih ni slučajno, apsolutno nejestiva namirnica za meneOptimist prvotno napisa
Opet ja
Sad me zanimaju omjeri.
Dosta toga cu raditi, ali oko salate imam dileme.
Oni omjeri u receptu mi se ne cine bas dobri, mozda nisam u pravu.
Dakle, hladna salata s tjesteninom i piletinom je za 10-12 osoba.
Glavno mi je da pogodim omjer tjestenina-piletina-mileram.
U to mislim ubaciti vecu konzervu graska, kukuruza, mozda 2 mrkve, jednu papriku. Mozda i malo gaude na kockice?
Kuhala bih spirale. Je li dovoljno 1,5 kg tjestenine i 1 kg pilecih prsa? Koliko na to milerama, 1 kg?
Moram u nabavku pa da ne bude ni premalo ni previse.
Kuhana jaja na ploške, tri boje (crvena, žuta, zelena) paprike na jako sitne kockice, velika konzerva kukuruza i graška, mozzarellu (one male kuglice), ispržena piletina na kockice (koliko pašte, toliko mesa, ali možeš dio i šunku na kockice), Omegol ulje (ili koje ti voliš), ja stavim i vinskog octa, ali to je primorski stil. I papar. Ako ti svi vole možeš i par strukova mladog luka na sitno nasjeckati.
No, o ukusima se ne raspravlja
 |
|||
Odgovori s citatom