Po ovom receptu pravim i bude odlična:
3 jaja
3-4 kašike kiselog vrhnja
400 gr svježeg sira
pola praška za pecivo
2 kašike ulja
100 gr pšeničnog griza (nekad stavim pola palente pola griza)
sol
jogurt po potrebi (ako bude dosta gusto, ne stavim više od 100 ml jogurta
Ulupati jaja, dodati ostalo. Peći na 200 C dok ne porumeni. Mislim da ne treba više od pola sata.