Kak nema? Pisalo na bočici etilni alkohol.
Ali očito ima premalo da se na pije. Mislila sam nema pravog ruma. A kaj si mislila s time, ne valjda za djecu nekaj
Ne za djecu. Stavljala sam i šećera fest. Bile su to šljive u lisnatom, ali ima fuj okus jer rum nema okus kao rum nego kao zamjena za rum. Ne znam.
Pa da daje miris ruma, ak je za tebe slobodno si mogla stavit pravo a ne zamjenu za zamjenu. Usput kaj nisi složila bez ičega pa samo popravila s kojim gucom
Jedan guc?
Sjećam se 88 kad je buraz bio u vojsci došli Sister i ja u posjetu, a on bolestan i ne smije van, onda nas je neki njegov kolega odpeljal u lokalnu birtiji na kolače i rum s cajem jug srbije
Posljednje uređivanje od jelena.O : 11.11.2017. at 17:36
Ne volim rum, osim u kolačima.
Zar ne ide obratno, čaj s rumom?
Ide ali u Srbiji je očito obrnuto, sjećam se da se smijali kad je naručival, a i bio je dvadeset deveti i snijeg u Srbiji i makedoniji
Ma kako?
Ja sam ih zarezala, smočila i u pećnicu. Bili su predobri...
Imate li kakve recepte/ideje sa sušenim rakjčicama? Nabavila sam rpefine (već sam ih i potrošila), pa nisam znala baš točno kako da ih pripremim - malo sam ih prodinstala na maslinovom ulju i češnjaku i dodala tjesteninu i ricottu, ali mislimd a bi moglo i bolje (premda je bilo fino) ..
Preskočila sam močenje. Koliko dugo trebaju biti namočeni?
Ne treba moćiti neg staviti malo vode
Može li se ovo nekako spasiti? Da sad nakon pečenja stavim kuhati?
Probaj, a jesi li zarezala kostamje prije pečenja?
Ok onda ih na pol skuhaj, pa skini korice, tad će to bit lako, i s rimom kupajući do kraja za pire.
Rum je alkohol. Aroma ruma je samo miris - čista kemija, garantirano bez prirodnih sastojaka, hehehe... Inače, ja godinama koristim uljne arome iz Lidla, ove:
https://images-popusti.njuskalo.hr/d...idl-262543.jpg Evo i sastava: https://www.codecheck.info/essen/bac...Backaromen.pro
Najmilije su mi naranča, limun i rum. Ostale manje koristim (ima gorki badem i butter vanille). Treba svega par kapi da se osjeti (recimo, jedna ampula mi je dovoljna za tri čokoladne glazure - ne pretjerujem), pa me baš i nije briga kakav je sastav.
* * *
Ont. ako se bojiš alkohola zbog djece - taj u termičkoj obradi ispari (kad radiš čokoladnu glazuru, griješ čokoladu s masnoćom i rumom dok se ne izjednači, pa ti alkohol ode) ali ako radiš štajaznam kokos kuglice koje ne traže termičku obradu, bolje zaobiđi pravi rum, da se klinci ne domognu alkohola.
Posljednje uređivanje od Peterlin : 14.11.2017. at 14:50
A zakaj ak si Rekla da ti inače ne pase
Moj stariji sin je obožavatelj toga, ali nije raspoložen za puno nakuhavanja. Samo nareže rajčice iz ulja (ako su samo sušene, isto se može, ali mekše su iz ulja i imaju bolju aromu), na laganoj vatri ugrije vrhnje za kuhanje (2 dl), u to doda narezane sušene rajčice i žlicu parmezana, pa to prelije preko skuhanih krumpirovih valjušaka ili kroketa (to ako sam ja doma da ih pržim, hehehe - ako je sam, samo frkne njoke u vruću vodu i napravi umak). Rajčice iz ulja su slane, sir je slan pa ovaj umak obično ne treba dodatno soliti, nego probati pa eventualno po potrebi... Eh, da, klasičan dodatak je sušeni bosiljak.
E super hvala vam. Ja sam in stavila na maslinovo ulje i češnjak i dodala ricottu, a sad mislim da bi bilo bolje da sam ih samljela pa dobila gusti pesto.
Ovo za rižoto je super ideja!
možeš i ispeći camembert. tj. izvadiš ga iz papira i vratiš u drvenu kutijicu, napraviš proreze nožem kroz koru pa u proreze uguraš malo češnjaka, sjcekane suhe rajčice, ružmarina... etc. i u zagrijanu pećnicu na 15-20 min. na 180. poslužiš uz neke krekere. ili povrće. mrkvu, brokulu. ili najfinije uz domaći kruh pečen sa orasima. mljac.
mmm- to je super ideja sa smokvama!
Mima to je baš jednostavno. upališ pećnicu i uvališ sir. kruh je malo zeznutiji, to priznajem.
Kosjenka- ja sama pečem kruh sa svojim kvascem- starterom- koji ima ime, zove se Chad (po chad robertson fantastičnom pekaru koji je i fantastično zgodan ). uglavnom radim stalno domaci kruh- prednost je da možeš fakat raditi kakav god kruh onda hoćeš, moj osobni favorit je s crnim maslinama i limunovom koricom, ali uz ovakve sireve bolje pašu orasi.
Ajde zezam se malo, ne mislim da je komplicirano nego nemam interesa raditi takve fensi stvari.
Kivano
što radite s tim?
Neki dan sam kupila, iznenadila se kakav je iznutra
Stavila sam ga u sok, ni mali štampl za rakiju nisam napunila
Ali interesantan je okusom
Posljednje uređivanje od MikiMama : 18.11.2017. at 00:27
Miksala sam ga s ostalim voćem u gusti sok jer mi je ovako prekiseo.
Kostice su tanke i sluzave, jedino kaj je meni lijepo na njemu je životopisa presjek, okus ok za probu, ali za više konzumaciju baš i ne
Kostice ko u krastavaca, neš kostica
Tako nekako se i meni pokazao
Ima inreresantan okus, ali jako malo količinski
Dobar je u kombinaciji s drugim voćem, sok dobije specifičan okus
Zašto kupus salata postane ljuta? Jel to do kupusa ili octa?
Znači jučer sam napravila svježu kupus salatu, bila je odlična... Ostalo je malo, danas je taj ostatak ljuta kupus salata???
Al ne dogodi se to svaki put kod stajanja?
Jel vredi kaj delimano spilirizator sad je za 100kn?
Ja ću poludit. Zašto maslinovo tako smrdi kad ga stavim na vatru? Štipa za nos i oči. A svi recepti pišu maslinovo. Wtf.
Maslinovo ulje ima dosta voska u sebi, narocito ako je domace, i jos drugi stvari i nije mu bas draga visoka temperatura.
U dalmaciji se uvijek sve przilo na drugim uljima a onda se maslinovo stavljalo naknadno.
Da li je recept provjeren ovdje ili je s interneta? Ima različitih kategorija maslinovog ulja. Hladno prešano maslinovo ulje (zeleno, kakvo mi koristimo) nije predviđeno za termičku obradu i to je šteta i grijeh jer gubi sva zdrava svojstva (nezasićene masne kiseline) a dobiva neka zločesta - ne znam iz glave, ali to se NE radi. Mislim, na vatru ide samo rafinirano ulje, maslinovo ili bilo koje (nikako ne ovo fino zeleno koje mi imamo).
Ribu pržiš na običnom ulju, isključiš pa onda zaliješ maslinovim ili napraviš pesto (češnjak, peršin, maslinovo) pa frk na toplu ribu, ali ne na vatru.