 |
|||
Meni isto zobena kaša čini dobro. Za tu žitaricu se kaže da regulira probavu, jer je sluzava i puna vlakana. Dakle, pomaže i kod zatvora i kod proljeva, aliiii konačan rezultat ovisi o puno faktora, a najviše o kombinaciji ostalih namirnica. Ja zobenu kašu ne kuham na mlijeku nego na vodi, a u nju dodajem po želji ribanu jabuku, cimet, cvebe ili drugo suho voće, žličicumeda....
Kako postići da homemade energetske pločice ostanu čvrste, da se ne raspadnu u sastavne dijelove?
Uzela sam neki recept s neta, zobene pahuljice sa putrom i medom, nakon pečenja i hlađenja, trebam žličicu a ne nož...
Ima li tko provjereni recept?
Nemam pojma, al cini mi se da ti ljepila fali. Je l smijes stavit zumanjak barem?
Iako bih ocekivala da svejedno pucaju.
stavi mljevene chie, i kad je na pol pečeno razrezati slično ja radim i pitanje jel si to uspjela razvaljati?Originally Posted by MikiMama
pitanje za vas koji kao kuhate zobenu kašu, jel kuhate zrnje ili zobene pahuljice
ja pahuljice za sebe prelijem s juhom i pustim da malo omekša
Pahuljice se mogu preliti ako su sitne. Krupne ostanu žilave (na vrećici piše Haferflocken Kernig, ako se dobro sjećam). Ja volim to malo prokuhati (kao kad kuham gris, par minuta) pogotovo ako unutra naribam jabuku. Dodam trunčicu soli i vruću vodu. To je sve.
Last edited by Peterlin; 06.11.2018 at 10:52.
e ja to ne kuham, samo prelijem ak imam trenutno kaj vruče i odstoji 5-10 min, nisu baš sitne. Ako nemam vruće nekaj stavim s hladnom i opet je ok
kazu da su bolje probavljive ako se malo prokuhaju
ja koristim sitne, malo ih prokuham i pustim da koju minutu odstoje
onda dodajem sto vec mislim
tako i za sebe i za djecu
Last edited by Ginger; 06.11.2018 at 12:40.
Ja pofurim malo s vodom iz kuhala i dodam onda cijeđenu narandžu ili mlijeko i što već mi padne napamet (brusnice, listiće badema, cimet...)
zobene pahuljice (krupne, tj tvrde) zalijem kipucom vodom, i ostavim 10 minuta
ocijedim, i dalje manipuliram (dodam jogurt, voce, chia sjemenke, lan,ili sto vec imam)
radila sam i neku varijantu gdje se kuhaju u mlijeku kratko, pa se doda kokos, isto je bilo fino
ali vise volim jogurt verzije
Last edited by emily; 06.11.2018 at 15:51.
ja ove koristim
https://m.alnatura.de/de-de/alnatura...feinblatt-500g
Koliko chie staviš? Pola, frtalj količine pahuljica?
Uopće nisam trebala valjati, samo sam istresla u protvanj i poravnala
Je l se smije jesti dan poslije rizoto od lignji?
Ja ne bih... Ne bojim se, nego mi teško sjedaju na želudac.
Ne bi se otrovala, ali lignje su teško probavljive i prvi dan, a pogotovo drugi.
ja bih jela, teoretski, al nikad mi ne ostane
Ja bih jela. I jedem. Al ja sve jedem drugi dan. I podgrijavam.
ako pitas zbog bojazni od lignji, ja bih jela ako je bilo u frizideru dok je stajalo
ali rizoto mi je valjda najgore jelo za drugi dan, riza se nekako usmrdi,ima cudan miris i okus, cak i ako je rizoto u frizideru, jednostavno mi ne valja
sama cista kuhana riza - s njom nemam taj problem (skladistena u frizu)
Mislila sam ponijet na posao, ali ste mi prekasno odgovorile i ostalo je doma.
Neću baš navečer jesti. A baš mi je fino ispao bio i radila sam od samo jedne šalice riže valjda pola kg lignji malo fine malvazije koju smo naravno i pijuckali onda kad sam već otvorila butelju. Ali mi nitko ne jedemo puno (osim djeteta), a MM je bio jeo obilno za ručak pa nije umirao od gladi. Ostalo je za pola osobe, taman meni za na poslu.
e da si napravila odvojeno, pa poslije promješala mogla si odnijeti i na posao.
Ma mogla si i ovako i onako.
Dokle god se hrana čuva na prikladnoj temperaturi neće joj se ništa dogoditi.
može
Meni je ladan rižot totalno mljac.
Kako se zove ono kada se karamelizira lješnjak, ili mrvice, u svrhu ukrašavanja slastica?
Makron?
Krokant
Je, ali ja sam ti s njemačkog govornog područja, a ne francuskog.. Meni je prvo palo na pamet Hazelnussmakronen.
Isto je Krokant, ja mislim. Makrone je kolačić koji može biti posut s krokantom.
Krokanat :D
Koja je svrha grill tostera? Može li se s njima raditi još nešto osim toplih sendviča?
Naravno
Koji je razlog kuhanja voća po sat vremena da bi napravili džem? Treba li taj postupak ubiti neke patogene, ili da okus bude bolji, ili što? Radim džem od mušmule.
Razlog je ukuhati ga dovoljno da se snizi konc vode i povisi konc secera u njemu cime se mogucnost kvarenja smanjuje.
Ja sam imala grill toster i osim šta je radio dobre sendviče, za ostalo je bio fail. Jednom sam čak spekla ribe na njemu, odljepljivala sam ih u komadima, haha
Ja pecem pljeskavice i snicle na naglo. Nema problema kod pecenja.
A musmule prije cistis?,nikad nisam ih imala dosta za pekmezKoji je razlog kuhanja voća po sat vremena da bi napravili džem? Treba li taj postupak ubiti neke patogene, ili da okus bude bolji, ili što? Radim džem od mušmule.
Da. Od kile sam pola bacila jer je bilo nešto crno unutra, ali svejedno ostalo je za iskuhati tako da sad imam oko deci namaza deci sutra uz palačinke.
Ja to onda ne bi kuhala sat i više za namazati palačinke bilo bi dosta i izgleda kašice
Ako si mislia potrositi kroz par dana nije bilo potrebe kuhati toliko dugo. Toliko dugo se kuha veca kolicina koja ce mjesecima i godinama stajati na polici u spajzi.
Moram priznati da ja ne bi kuhala uopće pol kila mušmula,radije bi to frisko dala decu ali bi nagledavala dok jedu
Last edited by jelena.O; 18.11.2018 at 08:54.
Bih i ja, ali ne žele.
Onda si trebala samo smiksati u kasicu i tak ponuditi po palacinkama ili ako su kako mekane samo ih zdrobiti s vilicom i opet natrackati.nego za ima me jesu li opće hteli i to od mušmula jest?
Last edited by jelena.O; 18.11.2018 at 14:45.
Kak da miksam kad ima koštice? Nisu tak šteli. Mala je radila face dok sam čistila.
Onda to radiš poskrivečki ili noću dok deca spiju.
Je morala si očistiti prije to svakak
Nije morala gledati dok čistim. Što bi bilo da sam raščinjala pile.
Ma nisam to rekla ,ja većinu stvari radim noću napose pekmez,jer mi tak više psše
Negdje sam tu na forumu pročitala da natko koristi ocat u kojem se namakao ružmarin.
Imam zalihu domaćeg jabučnog octa pa bi malo eksperimentirala s aromatiziranjem. Na netu mi je prvo izbacio recepte po kojima se kuha ocat, to mi se neda.
Ima netko provjerene recepte?
Ja sam to napisala. Moji ne vole obične octove (vinski, alkoholni), a jabučni samo ako je aromatiziran. Ništa ja to ne kuham. U litrenu bocu jabučnog octa (obično domaćeg, kad kolega donese svoj) uvalim grančicu svježeg ružmarina iz maminog cvjetnjaka, duljine ne više od 10 cm. Naravno, operem ružmarin u vodi prije ulaganja u bocu. Gledam samo da je vršak mekan, tj. da nema puno drvenastih dijelova. Za cca 3 tjedna je spremno za upotrebu. Ne vadim dok se ocat ne potroši. Nikakva filozofija.... Probaj!
Radim neke limun keksice bez jajeta? Moze li to bit?
Ide maslo, secer, 60ml soka od limuna, brasno i gustin
Hoceli se to sastaviti bez jajeta?
Posting Permissions
Reply With Quote