Nadjev za teleća prsa imaš ovdje: http://narodni.net/recept-za-punjena-teleca-prsa/

Ja za taj nadjev kruh/žemlje/pecivo obično prepržim na suhoj tavi prije nego dodajem ostale sastojke (mlijeko, jaja, sitno sjeckani luk, češnjak, špek, peršin) i na kraju začinim - sol, papar...

Dok su djeca bila mala, umjesto peršina stavljala sam špinat (smrznuti, trećinu paketa), a od začina u tom slučaju u filu ide još i muškatni oraščić.

U nekim receptima u filu se stavljaju jetrica - to mi je fino kad se puni pečeni picek, ali ne i uz teletinu.