ma djeca je nisu htjela nakon prvog puta rekli su da je ljigava, od tad do danas sam osuđena da je jedem, nemrem je bacit tako je divna...
 |
|||
|
|
|||
ma djeca je nisu htjela nakon prvog puta rekli su da je ljigava, od tad do danas sam osuđena da je jedem, nemrem je bacit tako je divna...
Dobar tek! Tak i ja radimzutaminuta prvotno napisa
Ima, poslednji komad. Imam neki predosjećaj - da će bit dobar.(pojedem ostatke koje djeca ne bi ni u snu pojela) i to mi je izvor suvišnih kila dugo godina... Otrovala se nisam nikada.
Ma baci taj secer i ne narucuj vise takve torte. Povoljnije ti je uzet sladolednu iz ducana a i djeca ce je pojest.
Tim ces i ti manje pojest
Živaaaa sam još uvijek.
Ma da, da sam znala da neće htjet... huh
A idući put kad se zaželim torte idem po jedan komad i gotovo...
Tako je
Ma ne nek pojedeš tam , da stopiš do doma
Zakaj su sad sve hvataljke za hranu po trgovinama od silikona?
Zanima me vakumiranje domaćeg kruha, da može preživjeti put od 4 dana
Nama kiflice izdrze par dana. Ali vodi racuna da je plijesan tamo i prije nego je vidis.
4 dana mi se ne cini jako puno. No ovisi o %vlage u kruhu, temperaturi i tako to..
Jel 3.5€ za cijelu dinju, nezz sad kolko može bit teška al obična velika cijela dinja... previše?
Sada su dinje cca po 1€/kg
Fora je u kokosovom ulju
Ide u preljev cca 200 g cokolade i cca 2 zlice kokosovog ulja
- otopiti čokoladu na pari pa dodati ulje,
hladiti na sobnu temp ...i koristiti
nama izdrzi max dva dana pa nez koliko moze stajati,
samo ne u frizider jer se stvrdne ( doduse moze se uvijek opet otopiti)
Evo bonus recepta za kikiriki preljev :
120g kikiriki maslaca ( kremasti)
30g - 40 g kokosovog ulja ( ovo od-do je tu jer ovisi i o proizvodjacu )
cca 30 g secera u prahu
otopi se prvo kikiriki maslac i kokosovo ulje pa se doda polako prosijani secer u prahu,
sam maslac i ulje nisu slatki, pa meni ovo bude taman secera
ali moze i trunku manje/vise po preferencijama
Kolko se mora čekat da se torta od piškoti "stisne"?
Mislim da je preko noci sasvim dovoljno. koji su sastojci kreme ili daj link na recept?
Ma iz glave samo smo pomočili piškote i preko krema za torte, bilo je onak žiluckavo ne znam kak bih opisala, al ok nismo mogli čekat dalje.
znači pojedeno prije stiskanja? tak je najbolje
Ma da kad smo natrpali svega pa jel šećer zove...
nego nije mi jasno kolko bi trebali, kolka je preporučena porcija za djecu od 8/9 g? radila sam domaće burgere danas. da vidim ako sam 40 dag brašna podijelila u šest peciva onda je svako imalo oko 60 grama, 25 dag mesa u pet burgera svako je imalo oko 50 g, nešto povrća,.. pa se prosječni burger sastojao od 60 g peciva, 50 g mesa, dve tri šnite paradajza i krastavca, sira, kečapa, majoneze, naravno nisu sve stavili ovako jer sin ne voli sir, i...
taj jedan mali malecki burger im je bio dovoljan?a opet sina ne mogu udebelit...
Budu ostatak navečer ili popodne pojeli
Nisu htjeli nije im bilo dobro.... još uvijek ne kopčam ovu mini pećnicu pa mi sve ispadne presuho... :///
Nego, ... može li se štapnim mikserom izmiksati voće u gustu smjesu od koje bismo radili domaće sladolede?
Mini pecnica prece drugacije od obicne jer je volumen manji. Sve duljine pecenja i temperature su predvidene za normalnu pecnicu. Jesi proucila upute?
Može se zmiksati za sladoled, samo je bitno kak ćeš raditi
Ako imaš one nešto slično ovome https://www.google.com/search?client...M&vssid=mosaic, u njemu ostaviš da se zaledi pa kasnije vadiš, ja imam manje formate da pojedinačno mogu u led
ili misliš raditi više ko frape sladoled tad moraš imati unapred zamrznutu bananu, pa joj dodaš još neko voće
Posljednje uređivanje od jelena.O : 02.09.2024. at 13:55
Zašto mi se u ovoj jednoj emajliranoj većoj posudi stvari prebrzo zagore? Praktički je dobra samo za kuhat špagete i juhe. Gris, umak, zapršku, gulaš, bolognese mogu zaboraviti.
Posljednje uređivanje od zutaminuta : 06.09.2024. at 10:15
Ima tanko dno.
je li netko od vas jeo onu srčiku iz goveđe kosti poslije kuhanja juhe ili to samo moja familija prakticira?
Mi smo to jeli davno, sad i rijeđe naiđem na to
To je i moj svekar volio, pa zamoliti
A mi smo znali to cuclati i zvali mozak
ne shvaćam piramidu hrane koju su dobili u školi maslinovo ulje na vrh da ga se ne jede puno, a kroasane (koji su posvuda od najgore hidrogenizirane masti) i ostale prerađevine od žitarica na dno da treba najviše jesti... kak
Ta piramida je odavno zastarjela,al nikako da je promijene u udzbenicima.
Ne da treba, nego je kod nas to upravo tako. Nije čudo da imamo toliko pretile djece... Rijetko tko doma kuha, svi ti klinci jedu hranu iz pekare.
O udžbenicima ne bih, da je prehrambena piramida jedina zastarjela informacija u udžbenicima, dobro bi nam bilo. Znam kako su moji klinci još prije dosta godina puhali na gradivo informatike - sve je bilo ne zastarjelo nego PRETPOTOPNO...ufff....
Može li se pretjerat s grincegom ak kuvam punu lončinu? Valjda ne. Zakaj stavljaju kelj? Da ima kaj držat listiće peršina il kelj isto treba nasjeckat? Haha koja početnička pitanja.
Ne može se pretjerati, što više povrća to bolja, ali recimo kad radim lončinu, onda dio juhe uzmem za drugi dan
Isto tako i mi radimo. Osim kelja (ne smije se pretjerati) znam ubaciti komadić brokule. To u juneću i teleću juhu i juhu od kostiju. Ponekad komadić paprike, a u juhu od peradi obavezno stavim grančicu kopra. U goveđu komadić lovorova lista, veličina nokta na malom prstu. To je za lakšu probavljivost i fini miris. Dobro je i protiv kašlja, pa zimi povećam količinu lovora i luka u juhi. Ali sve je to opcija, koristim povrće koje imam.
Svojevremeno sam čitala da je najbolja juha u kojoj se kuha cijela stara kokoš samo u slanoj vodi. Nisam nikad probala.
Ne znam gdje bi se uopće našlo staru kokoš...
Staru kokoš ne možeš naći ako nemaš nekoga tko će zaklati isluženu nesilicu. Najbliže tome znaju u Lidlu povremeno imati kokoši https://katalozi.njuskalo.hr/akcija/...ko-1-kg-948835
Moji roditelji to redovno kupuju, baš za juhu. Kažu da je super i ne košta puno.
Ja kad procitam klanje, odmah mi se ne jede meao za rucak...znam dvostruka mjerila...ali eto...
Posljednje uređivanje od Lili75 : 25.09.2024. at 08:19
po mom iskustvu, može se itekako pretjerati s količinom povrća u juhi
ako staviš previše, taj okus preuzme juhu
npr. karfiol, ili zelenje, puno mrkve isto daje naglašenu slatkoću ...
zakaj stavljaju kelj? Zato da juha bude bogatija, finija, ima više vitamina ...
ja stavim cijeli list, koji poslije izvadim. Vadim sve osim mrkve i graška, eventualno koji cvjetić brokule ili karfiola - njih ostavim u juhi.
Ja sve ostavim u juhi, uključivo i kelj i luk. Moji su navikli na to i vole tako. Mali baš ne voli plivajući paradajz, iako ga ogulim, ali ja volim pa prebacim u svoj tanjur. Čini mi se šašavim baciti u smeće vlakna iz povrća, a istovremeno smišljati kako povećati unos vlakana za snižavanje kolesterola i ubrzavanje probave. Ali znam da ima ljudi koji vole vidjeti bistru juhu s tri noklice. Doduše ne kuham u pretis loncu. Moje juhe sliče na variva, nije mi raskuhano povrće
Ja mislim da se iz grincega samo s celerom, i korijenom i listom, može pretjerati.
Kuham najviše pileću, od povrća i tu i tamo teleću juhu. Junetina je ispala iz mog jelovnika (kolesterol/probava).
Je l radio tko neki ramen? Spremam se već dugo, nešto sam guglala, al me nerviraju recepti s pričama, umjesto da čitam samo recept.
https://www.seriouseats.com/search?q=Ramen
Cesto radim po receptima s ove stranice. Moras samo preskociti pricu i scrollati do recepta jer su ukinuli jump to recipe gumb.
Hvala ti! Sad još samo da se odlučim da se pripremim u subotu i kuham u nedjelju
Ja ih baš volim, bojim se neuspjeha, odnosno neodgovarajućeg omjera trud/kvaliteta. Nemam pojma zašto. Kao da sama sebi ispit dajem. Uvijek postoji restoran, ako ne bude jestivo
Razumijem. Relativno je puno posla oko ramena. Zapravo najvise oko slaganja svega u zdjelice i ako se dobro ne organiziram, prebrzo se ohladi. I onda isto analiziram sto se da popraviti, ali do sljedeceg kuhanja zaboravim
ja pojedem ono što je (meni) jestivo
Ufff, to je komplicirano. Kod nas bolje prolazi anjgemahtec s gris knedlima.
(Offt. da me muž vidi kak sam ovo napisala, mislim da bi dobil noru pamet... on ima austrijske obiteljske korijene)
Posljednje uređivanje od Peterlin : 25.09.2024. at 14:20
Kako sam maestralno uništila kolač od mrkve aaaa.....
aa
ima neko provjeren recept?
Eh, sad, kolača od mrkve imaš raznih. Imam ja negdje provjeren recept za kuglof Sebastian s mrkvom i miješanim brašnom (kukuruzno i pšenično) ali nemam u digitalnom formatu, moram potražiti papirnati zapis ako te to zanima. Nema to kremu.
Osim toga, radila sam još samo kuglice od mrkve, jabuke i keksa, ali nisu me se baš nešto dojmile.
kad nađeš vremena nije hitno samo ono... gledam kak mi nekad neš uspije ko banana kruh prije tj dana baš sam pogodila i sad ovakav fail...
Kuhanje nije egzaktna znanost. Male razlike u sastojcima (drugačija jaja ili brašno od drugog proizvođača) ili postupku (malo niža temperatura pećnice) mogu jako utjecati na ishod. Uostalom, sve znaš... Uvijek ima idući put
https://www.kolaci.biz/torta-od-mrkv...rem-sirom.html
ja radim ovu
prefina je
radim samo dvije kore i jedan sloj kreme između, drugi na vrh
Ja radim tijesto vrlo slično ovome, samo ide puno manje ulja 1 dl, umjesto 3 dl (tko stavlja količinu u receptima u ml?
znači:
500 g ribane mrkve
4 jaja
1 dl ulja
250 g šećera (200+50)
250 g brašna (bolje oštrog ili mješavinu oštro/glatko)
1 prašak za pecivo
100 g oraha
1 žličica cimeta
10 žlica mlijeka (80g)
Prvo pripremiti sve sastojke jer se ne stigne usput. Pećnicu upaliti dovoljno rano ako se dugo zagrijava, mora biti spremna kad je smjesa gotova.
Pjenasto žumanjke i 200g šećera, dodati mlijeko, pa pomiješano brašno s praškom za p.
Umutiti snijeg (ja ga pustim na drugom mikseru da se vrti sam) s 50 g šećera i lagano dodati u smjesu.
Zatim umiješati ulje, mrkvu, cimet, orahe (sjeckane ili mljevene).
Peći na 200 C, 30-40 minuta.
Na ohlađeno tijesto glazuru od čokolade - 100 g čokse i 60 g listića putra, klasika, rastopiti čokoladu, maknuti s vatre i umiješati listiće putra, odmah preliti.
Posljednje uređivanje od Jelena : 27.09.2024. at 09:23
Ja ne volim više tako masne kolače kao ovi vrijeskini, ali mogu zamisliti da je fino kad je ohlađen kolač.
Eto žuta imaš superkremasti i zdraviju varijantu za izbor pa vidi što ti se jede i što ti se da raditi. Obje varijante su s orasima.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
