Evo, s gramima:Kejt prvotno napisa
cure dajte dobar recept za frite
bez saka i salica, na grame
500g brašna
2 žutanjka (NE bjelanjke)
80 g grožđica( ili po ukusu)
50g šećera
20g maslaca
0,3dl rakije
naribane korice od limuna
20g kvasca u 1dl mlakog mlijeka i žličicu šećera da se digne
Sve pomiješati, bitno je da svi sastojci budu sobne temp. Tući kuhačom i dodati 0,5-1 dl mlijeka da tijesto bude tako mekano da se može vaditi žlicom. Pustiti pola sata da se diže. Pržit u vrućem ulju dok ne porumeni.
Postoji i verzija da se doda u tijesto oko 200g grubo ribanih jabuka. Da bude malo drugačije.
 |
|||
Odgovori s citatom