Vi koji pravite manje kolača ne morate osjećati grižnju savjesti, ja to pravim za tri obitelji i još sam jednu tacnu odnijela siromašnim susjedima tako da mi je bolje peći više vrsta nego jednu vrstu pa više masa. Osim toga, vremena imam na pretek pa eksperimentiram.
Evo recepti.
1. BIJELI TROKUTI:
1 / 2 dl vode
150 g šećera kristal
100 g putra
1 vanilin šećer
sve skupa prokuhati, malo prohladiti i dodati
200 g mlijeka prah
ja sam dodala i 50 g kokosovog brašna, može i bez
To se izmješa. Trokut se obloži oblatnom , stavi se malo smjese pa jedan red rolera ( oni prhki punjeni vafli ), opet masa pa dva reda rolera i pokrije se sa preostalom masom.
Ja nisam htijela sa oblatnom pa sam kalup obložila sa papirom za pečenje i sipala masu. Kad se stegne, drugi dan se izreže.

2. GRILAŽ KORPICE :
http://www.coolinarika.com/recept/grilijas-korpice/

za korpice je dovoljno 200 g čokolade za kuhanje.Kad se korpice premažu, stave se u hladnjak par min. odmah se stegnu .Ja sam grilaž mljela na mašinu za orahe . Premazivala sam dva puta korpice, a kad sam stavljala kuglice, malo sam sa žlicom kapnula čokolade što je preostalo, da se kuglica zalijepi.
Jako su fine , a trokuti su nešto na foru rafaela.