[quote="MIJA 32"]I ja sam probala...fiiinooo
Da probala, ubila se u njima+trostruki užitak+torta, i još svega odnijela za doma. Kakva dijeta
 |
|||
|
|
|||
[quote="MIJA 32"]I ja sam probala...fiiinooo
Da probala, ubila se u njima+trostruki užitak+torta, i još svega odnijela za doma. Kakva dijeta
[quote="naty"]Originally Posted by MIJA 32
Probala Hola kocke od frendice (recept skinut odavde) i super su.
Htjela bih i ja napraviti veceras kolac, ali obisla Billu i Konzum i nisam mogla naci taj Hola slag :/
Pa sam kupila Dukatovo Vrhnje za slag.
Jel mislite da to moze zamijeniti Holu?
Pravila sam u nedjelju Hola kocke - jako su fine, ali slijedeće koje budem pravila, pravit ću sa mliječnim vrhnjem za šlag umjesto Hole . Ja više volim mliječne od biljnih.
Znaci Vrhnje za slag od Dukata bi moglo zamijeniti Holu???
I pripremalo bi se na isti nacin - dakle zagrijavanje i topljenje cokolade u njemu, jel?
ma ima sigurno,ali ne stoji u frižideru nego na polici sa zdravom hranom ili tak nečim.
ni ja prvi put nisam našla
inače, i jam prvi put radila s mliječnim slatkim vrhnjem i bili su super
Moni napisa:
Ma može sigurno zamjeniti se sa Dukatovim vrnjem za šlag, bez brige.Znaci Vrhnje za slag od Dukata bi moglo zamijeniti Holu???
I pripremalo bi se na isti nacin - dakle zagrijavanje i topljenje cokolade u njemu, jel?
Inače ako se radi čvrsti šlag, Hole se jako dobro izradi , a u vrhnje za šlag ... uvije moram dodati kremfix - šlagfix kako li se već zove , za učvršćivanje šlaga, inače ne bude dovoljno čvrst za ukrašavanje kolača.
E, a ja sam trazila jedino u frizideru. Potpuno sam iskljucila druge mogucnosti
Thanks, al da sad opet ne lutam po ducanima, probat cu s ovim sto imam, pa javim rezultat.
Samo bih htjela podijeliti s vama iskustvo Hola kocke, ali s Vrhnjem za slag.
Kako sam probala kocke s Hola slagom, mogu usporediti i reci da koju god verziju napravite necete pogrijesiti, jer su obje ukusne, ali ko da se radi o drukcijem receptu.
Uglavnom, s Hola slagom tijesto je puno mekanije i mokrije (natopljeno Hola slagom), ali je fila gore debljine oko 1mm, jer je veliku vecinu upilo tijesto.
Dok je s mlijecnim vrhnjem za slag tijesto suse, a fila je skoro pa deblja od tijesta, onako pravo mlijecno-cokoladna i isto jako fina.
E, pa, sad, koja god verzija vam se vise dopada - navalite
Biskvit u pećnici, krema skuhana i čeka
Pošto se zovu Hole kocke, ja sam stavila Hole vrhnje
Inače ovako pripremljenu kremu možete ohladiti (2 sata u hladnjaku) pa istući kao obično vrhnje i onda dobijete čokoladni šlag, koji je super za torte i kolače, a možete ga koristiti i za ukrašavanje
http://hotimg8.fotki.com/p/a/193_198...SCN1117-vi.jpg
http://hotimg2.fotki.com/p/a/193_198...SCN1115-vi.jpg
nemojte zamjeriti na mutnim slikamakrivo sam podesila opciju.
Probala sam...jedino sam stavila pravo slatko vrhanje (jer ne volim Hola) i umje obicnog secera stavila sam smedji secer, daje nekeko bogatiji okus...
moje ne izgleda tak lijepo...
To ti je zbog toga jer si stavila drugo slatko vrhnje a ne ovo biljno Hola. Pa zato se kolač i zove Hola !
Ali moj zeludac jako ne voli Hola...a kolac svejedno krkamo
Mislim da može bilo koji biljni šlag:Hola,Hopla,Hulala...Ja pravila s Hulala i bile su dobre.
zanima me dal se krema zaista nalijeva na vruci biskvit?
ja sto god da radim uvijek kremu stavljam na ohladeni biskvit.
mozda je tu caka sto je nekima biskvit "pojeo" kremu?
ja kremu (vruću) uvijek stavljam na topli/vrući biskvit. Treba lijevati u laaaganom mlazu, od sredine prema rubovima. I kada se biskvit stavlja peći, NE namazati maslacem rubove tepsije nego samo dno, da se ne bi pečeni biskvit odvojio od rubova i da tu krema ne "procuri".
samo da vam kažem da je ovo br.1 kolač u mojoj kući,a recept sam podijelila barem na 10 adresa i svi ga rade i svi su oduševljeni!!
Krema bude tekuća,pa biskvit upije višak tečnosti,ali odozgo ipak ostane deblji sloj čokolade.Bude onako za prst debeo.MMMmmmmmm......
mmmmmmmmmmmmmmm...................
Ja radila neki dan i ne moram posebno spominjati da je sve planulo skoro isti dan.
U biskvit sam umiješala i šaku oraha te malo cimeta, a u kremu sam dodala žlicu ruma.
Nagovorile ste me
U kremu ide 25dkg cokolade...ali,koje?
sad sam ih napravila,na balkonu su,ispod folije.
ali,krema mi je taaaako rijetka?!?!
obicna coksa za kuhanje ti ide,ja sam dorinu stavila
Sad se bacam na posao,javim dojmove
Zaboravila sam napisati da mi se čini da bi super bilo u tijesto popikati i nešto višanja (nisam probala, samo teoretiziram)
super su :D
vec smo pola pojeli ja i MM
ovaj kolač je u mojoj kući br.1 kad je neka fešta pa ima više vrsta kolača taj prvi ode i ja sam već puno recepata za taj kolač podjelila jer je jako jednostavan brz i ona naj bitnije jako jako fini
Ja radila neki dan i krema mi se razlila po rubovima kolača. Mislim, nije biskvit baš sve upio, ali pošto se normalno na sredini više dignuo, sredina je bila deblja i jednostavno se razlilo sa strane
Koje je rješenje? Malo popikati biskvit da se ravnomjerno digne?
ja ga malo u toku pečenja u sredini popikam sa čačkalicom koji 2-3 puta i onda je sve ravnomjerno
Apropos čokolade, ja u zadnje vrijeme koristim Zvečevo čokoladu, jer mi je super u kolačima. Također i ona Clever velika 400g čoksa iz Bille (oko 11kn), bitno je samo da ima oko 40% kakaa u njoj.
Probala sam i s onim Ecuador iz Lidla (70% kakaa), malo mi je pregorko s njima, ali su dobra mjera, jer jedna čoksa ima 125g, tako da za Hola kocke treba točno 2 čokse.
Drugo: vruće, na vruće. Mislim da je cijela poanta kolača u tome. Dok je krema tekuća, dio nje se upije u biskvit, tako da kolač izgleda kao da je iz 3 dijela. Donji dio biskvitni, pa onda dio biskvita natopljen kremom i na kraju krema, koja je neodoljiva.
Uh, mogla bih eseje pisati o ovom kolaču
branka,zasto ti je biskvit u sredini visi?
meni je ispao potpuno ravan,doduse ne previsok,kako neke cure kazu,otprilike nekih 3,5-4cm mi je visok sad s kremom.
a kako je fino,njami...
Pridružujem se klubu ljubitelja ovog kolača!
Za vas koji niste probali, Truffle Ganache torta jako slična ovome i jednako neodoljiva!
upravo probala :D :D
svi odlučili večerati kolač umjesto roštilja od ručka :shock: :shock:
Ovaj put sam malo popikala s vilicom tijekom pečenja pa je biskvit ispao ravan, a i nije se krema toliko upila u biskvit pa mi je kolač ispao drukčije nego prvi put, kad nije imao gornji sloj kreme već se sve upilo. Ali oba su super.POtvrdile mame ljetnih beba za ovaj drugi
Kojih dimenzija treba biti lim za pečenje?
probala, odlične su :D !!!
Probala - jako, jako fino, hvala na receptu. :D
Probali i mi!!! Već dva puta, a stalno me svi zapitkuju kada ću ga raditi opet! :D :D :D
Jučer i ja radila ovaj super brzi i super fini kolač. Fenomenalan je. Mljac!
Radila ga ovaj vikend i super je i velikima i malima.
Rene2, znači mogu ove HOLA približiti montiju?
meni je ona zvečevo sa min 70 (ili 72%, koliko već) baš ok
dugo ih nisam radila, a vrlo su fini kolači (bezobrazno fini, ako smijem reći
Radila ga ja opet, ali s preinakama:
u smjesu za tijesto stavila sam i šaku oraha te nešto cimeta (stavila sam premalo kakaa pa nije bilo onoliko gorkasto kako sam željela, a i cimeta je slobodno moglo više), a na kraju popikala odmrznute višnje (mislim da bi možda bile ukusnije kad bi bile iz kompota koji je također rađen s cimetom). U kremu sam opet stavila ruma, ali i njega sam komotno mogla više.
Bilo je super!
može li ovaj kolač u bijeloj varijanti?umjesto smeđi biskvit-bijeli?da izbacim kakao i umjesto tamne čokolade bijela?MM ne voli čokoladne kolače (čitaj smeđe), a ja volim, pa da napravim kompromis-bijela čokolada??? :/ ja ne vidim razlog zašto ne, jer sastojci koje bi zamijenila sam daju okus kolaču..
Probaj pa nam reci
Danas sam ga napokon radila i koliko se brzo napravi isto tako nestane.Odličan je.
bijela varijanta gotova, hladi se...
Odlican kolac...
Napravila ga popodne, a sad vec fali vise od pola tepsije...
Posting Permissions
Reply With Quote