Ovisi o količini i jačini vatre. Recimo 1/2 sata do sat vremena. Teorecki može i brže, ali u tom slučaju jako dobro moraš znati što i kako jer kad voda iskuha temperatura naglo krene u vis i sve ti zagori za sekundu. Doslovno. Ako znaš što očekivati onda u velikoj žurbi makneš posudu s vatre na vrijeme i ne zagori, ali mislim da je rizik nepotreban. Dok se radi ghi jako lijepo miriše (ako je putar dobar) i šteta je to ubrzavati.

Još jedan detalj, gledaj da ti je posuda dovoljno duboka da se pjena može slobodno dizati. Kapacitet posude bi trebao biti ~2x volumen putra.