i ja gledam koja je razlika i ne kužim
mislim, ok, ima razlike, ovdje ide više vode i više kvasca (jer se kraće diže) ali ostalo je u biti isto

a vjerujem i korica. stvarno je fantastična, i hrskava i mljac. mi pripremamo no knead svaka 3-4 dana (toliko nam traje) i to je jedini kruh koji keksićka želi jesti (u bilo kojoj varijanti brašna i s bilo kojim dodatkom- čak i lan joj je fin kad je u tom kruhu )

mana? ima i manu (ne bh bila puntica da ne nađem neku manu )
mana je ta što je korica toliko hrskava da kad ga režem uvijek imam mrvica po cijeloj kuhinji/stolu...onako hrskavi komadići svugdje oko nas

inače ga zamiješam navečer i ispečem ujutro, ali probat ću jednom i tu brzinsku mukica-apri verziju