 |
|||
Da, da... ne samo peršin, tako držim i kopar, vlasac (trenutno nemam), bosiljak (isto nemam, sve mi je došlo kraju...) ali to je praktično, jeftino, ne uzme puno mjesta a super mi je korisno i daje domaći i svježi štih zimskoj hrani.SikaPika prvotno napisa
i ja isto. no prije no sto zamrznem, dobro osusim.
domaci (iz vrta) ni ne perem.
ja začine ne zamrzvam, stavim ih u sol.
znači svježe nakidam/narežem, pa u teglice red začina, red soli. napravim jednu teglicu recimo peršina, jednu vlasca, jednu bosiljka (nisu to velike tegle, i držim u frižideru. kad kuham , žličicom dodam malo, a dodatni bonus je što mi ne treba dodatne soli u jelu (dobro, mm uvijek treba).
ovo sam jedne godine napravila u epruvetama za poklon frendici, oduševila se.
Ako imate vremena, pročitajte knjigu Ekonomist na tajnom zadatku.
Iako se ne slažem sa svim autorovim tezama, u jednom je poglavlju dobro objasnio kako se može uštedjeti na hrani. Podijelio je ljude u nekoliko skupina, ovisno o tome kako kuhaju i što kupuju: oni koji kupuju polugotova i gotova jela (ti prolaze najskuplje), oni koji ne znaju dobro kuhati, pa im je izbor namirnica ograničen (oni također plaćaju skupo, jer ne mogu kupovati namirnice koje su na akcijama), oni koji dobro kuhaju, ali ne planiraju obroke (stihijsko kupovanje, također loše za obiteljski budžet) i na kraju na one koji dobro kuhaju i planiraju jelovnik prema akcijama u dućanima, znači, ljudi koji vide da su ovaj tjedan na ponudi brokula i jaja, pa im se odmah upali lampica što bi s tim namirnicama mogli skuhati; posljednja kategorija, naravno, može najviše uštedjeti. Prijedlog je jednom tjedno sjesti i pregledati akcijske ponude dućana koji su vam u blizini (ponude možete vidjeti i na netu), na osnovi toga složiti tjedni jelovnik i otići u kupovinu s popisom.
Drugi prijedlog je znati iskoristiti ostatke hrane (npr. ostatke piletine uvaljati u salatu koju idući dan možete uzeti na posao) i ne jesti u kantinama, nego uzeti gablec od kuće.
Zapravo, pročitajte same, ima dobrih ideja.
Eto,moj prijatelj pametan i bez knjige i kao što ovdje piše ,najveća uštada kupnja za tjedan dana na osnovu akcija u katalozima.Ja od sutra startam.
Ja isto mislim da je pametno kupiti na akcijama, ali ja za to jednostavno nemam vremena, ne mogu obilaziti shopping centre.
Mima, mislim da bi se u jednom jedinom većem dućanu moralo moći pronaći akcijskih ponuda s namirnicama s kojima se može tjedan dana raznoliko kuhati. Ili eventualno u dva dućana koji nisu međusobno previše udaljeni.
Mi već nekoliko mjeseci bilježmo svakodnevnu potrošnju. Iznenadili smo se koliko novca ode na "nebitne" stvari koje se kupuju usput, a nisu nam potrebne.
Odjeću kupujemo isključivo na sniženjima. U prosincu i siječnju kupila sam djeci garederobu za sljedeću godinu. Problem je jedino dječja obuća koju kupujemo neovisno o sniženju.
Sad kad sam na porodiljnom uspijem pratiti akcije pa na njima i kupujemo potrebne stvari. Imam dijagnozu sindrom hrčak pa znam napraviti zalihu tjestenine, riže, paradajza u tetrapaku, ulja, žitnih pahuljica, konzervi...
U posljednje vrijeme trudimo se za vikend otići na plac i kupiti mliječne proizvode i povrće za taj tjedan.
Izbjegavamo svakodnevni odlazak u trgovinu, a ako se mora, onda isključivo s popisom (uspio se čak i MM disciplinirati).
Prije smo znali natrpati košaru i nepotrebnim stvarima koje su se povlačile po frižderu ili ostavi da bi na kraju završile u košu.
U jesen sam smrznula svježu papriku (narezanu na kockice u plastičnoj posudi; vrlo lako se žlicom odvoji dio potreban za kuhanje), pečenu papriku, peršin (sitno narezan i zamrznut u plastičnoj posudi), mahune, krastavce narezane na kolutove za juhu. Tako izbjegavamo kupiti povrće izvan sezone kad je jaaakooo skupo.
Radila sam i zimnicu, ali ipak mi je zimi draža svježa zelena salata.
Uspijemo uštedjeti i na kruhu jer ga sami pečemo otkad imamo pekač. Em što je jeftinije, em što je ukusnije.
MM od kuće nosi gablec na posao tako da sad zdravije jede, a frižder nam ne pati od viška hrane koju na kraju treba baciti.
Kad dolaze gosti, više se ne poslužuju grickalice, već sami pečemo pogačice, kiflice, pizzu...
Naša racionalizacija troškova, osim na budžet, utjecala je i na bolju kvalitetu prehrane.
Laura što radiš sa zamrznutim krastavcima?
Može biti, ali nama je najbliži dućan Konzum a ja tamo najčešće ne mogu niti pronaći te proizvode koji bi kao trebali biti na akciji. Ok, možda bih si trebala dati više truda. Najčešće uopće niti ne idem u dućan, nego ide MM.
ja pratim akcije. Ne idem u velike shoppinge - a usput su mi Lidl, mercator, diona, kerum i konzum. Ovaj zadnji izbjegavam i tamo kupujem stvarno kada nešto nigdje drugdje neću naći. Ako je nešto n akciji, kupim malo više, ali ne za duge zalihe, jer mi se dogodi da zaboravim na to i poslije bacim, nego max za tjedan, dva.
Jedino što ne pišem koliko sam uštedila tako kupujući. Samo ja i potošim na drugoj strani tipa neki kvalitetniji sir ili dobra čokolada
Ovo je također jako bitno. Ja sam prije par godina tek uz pomoć analize troškova shvatila da smo svaki tjedan kupovali veliko pakiranje sladoleda i popriličan komad sira s orasima, kojeg smo jeli uz filmove. I jedno i drugo je skupo, kalorično i nepotrebno. Sad takve stvari kupujemo povremeno, kad baš poželimo, a ne više automatski. Bolje je i za budžet i za zdravlje (i za liniju).
Dječju odjeću sam također godinama kupovala isključivo na sniženjima, uz iznimku obuće (ali nju povremeno, kad sam u prilici, kupim u outletu). Tek mi je prošlog ljeta starija kći počela nepredvidivo rasti i u dva tjedna prekrasla doslovce cijelu konfekcijsku veličinu. Sad joj više ne kupujem unaprijed, jer nemam pojma koju bih veličinu kupila za iduću zimu.
Jedan od načina štednje bila bi i prenamjena odjeće. Vidjela sam da na Burzi ima dosta oglasa za prodaju dječje odjeće čim prođe sezona, u ime stvaranja dodatnog prostora u ormarima. No, ukoliko imate mjesta za skladištenje, uopće nije loša ideja ostaviti robicu za iduću godinu i vidjeti što je još nosivo, a što nije. Recimo, pamučne kratke hlače za bebe su rađene za guzu s pelenama. Kad dijete prestane nositi pelene, hlače su obično u redu još par godina. (Fiona, koja nije nimalo mršava sedmoipolgodišnjakinja, za tjelesni povremeno nosi kratke hlače na kojima piše "18-24 mj.")
To, zapravo, najviše ovisi o građi djeteta. Moja starija kći, kad naraste, izraste iz manje-više svih odjevnih predmeta u jednoj veličini. Znači, praktički istodobno mijenjamo i majice i hlače i haljinice i suknjice... S druge strane, mlađa ide intenzivno u visinu i izuzetno malo u širinu. Njoj su hlačice dobre godinama, doslovno (neke mi je bilo žao baciti, pa sam ih, kad su postale prekratke, dala mami da od njih napravi bermude). Haljine nosi po dvije godine kao haljinice i nakon toga su joj u gornjem dijelu još uvijek dobre, ali ipak prekratke, pa ih još godinu dana nosi kao tunike. Uglavnom, zbog svoje zahvalne građe mlađa kći nosi odjeću u tri veličine odjednom i ima je više nego svi drugi članovi obitelji zajedno.
Ma to i ja znam raditi (ponekad) ali ovdje bi trebala biti filozofija da pogledaš npr. što je ovaj vikend po akcijama i onda na temelju toga kreiraš tjedni jelovnik. Evo pogledala sam (malo) katalog od Spara, npr. na akciji su pureći šnicli, i evo - recimo - sad bi to trebalo kupiti pa slijedeći tjedan jesti pureće šnicle. Samo, realno, mogućnost da ja odem u Spar je ravna nuli.
Tu i ja kiksam.
Štednja bi bila staviti ušteđeni iznos na stranu, no ja uglavnom kažem "ah, tu sam uštedila toliko-i-toliko, sad si mogu ovo priuštiti".
Mima, pa onda si tm mora dati truda.
Flora je ko Lea.
evo, ovo proljece ce nositi trecu sezonu prsluk na kojem pise 104
ista stvar je i s tajicama.
ljetne majice zna nositi i dva broja manje.
to mi je ok i plus.
nas najvise ubijaju nepredvidivi troskovi. npr. ovaj mjesec smo svi bili bolesni i ljekarna je na nama masno zaradila.
ja to ne mogu.
ja ne mogu kreirat ni 24satni jelovnik, a kamoli tjedni.
trudila sam se. ne ide.
Flora nosi od 98 do 116. Dakle, četiri veličine odjednom, ne tri. I sve joj jednako dobro stoji.
Najčešće juhu, a može i varivo.
za 98 moram jos malo pricekat da budu fine trikvartace.
Ovo se i meni dogodilo sa starijim sinom prošlo ljeto, ali, kako je vitak kao tvoja mlađa, zapravo samo 2 unaprijed kupljena komada nije mogao. A robe dugih rukava i nogavica bude na sniženjima i krajem ljeta. Neki izvade sniženu robu od prošle zime taman prije nego će dobiti novu robu.
cipele. e to ne mogu pogoditi.
jedini put kad sam se ohrabrila i kupila joj cipele na akciji, unaprijed, fulala sam. taj broj je imala u sred zime.
isto tako, ove godine sam joj kupila 3 para slapa za vrtic jer su se raspale.
a nije da sam stedila...prve su bile 115kn, druge 200. trece su fejk kroksice.
i onda kada pogledam da sam joj frotirsku majicu za snijeg kupila za 25kn, a bila je prije snizenja 200, i pogledam slape, skuzim da nisam nigdje ustedila jer taman kad negdje ustedim, na drugoj strani iskrsne neki trosak...
I obična salata od odmrznutih krastavaca je odlična,a bar znaš da su sazreli na suncu.
Još mogućih ušteda za djevojčice,moja je prava šminkerica,i dovijamo se za taj stil npr,ovako-haljinicu kada joj je malen gornji dio odrežemo u pojasu,uvečemo gumu ili sašijemo dugme i ima odličnu suknjicu,tako i s tregericama,samo se porubi oderzano i najčešće su i oko pojasa ok.Na neke koje su lijepe,svečane i koje je nosila rijetko našijemo volančić i dobijemo na dužini i uvijek smo super.
Da,kod smrzavanja odlične su i višnje za kolače i naribane jabuke također.
Ne uštedim ni ja ,ali preusmjerim troškove,pa se nakon kalkulacija nagradim,ne samo sebe naravno.
Ja cu se nadovezati na dio o brasnu. Vec neko vrijeme u Kauflandu primjecujem da su manja pakiranja jeftinija.
Probat cu ako mi ovecsezone u vrtu uspiju keastavci
Evo jos jedan trik.
U preduge hlace od trenerke, ako su ravan kroj, u donji porub uvesti gumicu/lastiku. Izgleda kao sa mora biti, a poslje maknes lastiku inproduzis hlace. Problem je jedino ako hlace izblijede a na rubu ostane jaca boja.
Rukave od jaknice se moze malo produljiti sa sportskim carapama odgovarajuce boje (onaj dio carape koji ide oko gleznja, presavijen)
Tako Barilla špageti u Mercatoru, pakiranje od pola kile je skoro dvije kune jeftinije od onog od kile.
Ovo s trenirkama sam ovu zimu napravila malom.
br. 110 je bio premali, a 116 smo kupili neke duge modele. Onda nije bilo novaca za druge, pa sam u sve ove preduge uvela u rub lastiku i nosi ih cijelu zimu.
Mi puno hrane proizvodimo i spremamo, a opet nam na hranu najviše ode novaca.
ja imam svoj vrt unazad dvije godine i zamrzavam sve (grašak, zelje, kelj, paradajz, brokulu, peršin, papriku, korabicu, mahune, tikvice). skladištim luk i mrkvu (koju sam upravo potrošila). zimi kupujem samo zelenu salatu i korijen celera (kojeg nisam imala u vrtu). radim zimnicu od svog povrća. kuham sok od bazge i koprive.
na špeceraj (hrana + higijena) trošim 1500 kn mjesečno, često i manje. nisam naročito štedljiva i priuštim si svašta.
ne znam je li mi vrt u konačnici ekonomski isplativ jer je udaljen 40 km od kuće, tako da su troškovi za gorivo veliki, ali tamo bi ionako išla svaki vikend, bez obzira imala vrt ili ne.
dakle, ekonomski možda neisplativo, ali zdravo i prirodno - neprocijenjivo! grozim se povrća tretiranog koječime i nikome ne vjerujem da ima "nešpricano" povrće. na svom vrtu najbolje vidim koliko su gubici zbog eko proizvodnje.
jedemo daleko kvalitetnije nego prije - pronašla sam puno novih jela npr. od tikvica koje nikad ne bi spremala jer ne bi kupila 20 kg tikvica odjednom...
Mi smo spremili krumpira za cijelu zimu, paradajz sos isto, kisele krastavce, papriku, ciklu, feferone, nakiselili zelje i repu, ajvar, pekmez više vrsta.
Luk smo nedavno potrošili zadnji.
Smrznuto: paradajz cijeli, paprika, pečena paprika, mahune, grašak (to dvoje je ove godine puno slabije uspjelo nego inače),...
Jabuka je bilo puno manje nego inače.
Špek, kobasice, šunka, mast - ima za cijelu zimu.
Jaja uglavnom dobijemo. Sad smo ih prvi put kupili.
I opet ode čudo novaca na hranu.
od svekrve dobijem domaći krumpir, luk (bijeli, crveni), češnjak, mahune, grašak.taman da imam kroz pola godine, dok ne dođe ponovno sezona. na placu kupujem salatu, ako je neka akcija u dućanima onda tamo uzmem salatu ali po zimi, po ljeti je jeftina pa se opskrbim kod kumice na placu.
piceke unamo ponekad uzeti od frendovog frenda i kako su veći, ta dva pileta imamo pa valjda za 5 ili više ručkova.
uvijek u dućan idem s popisom. ukoiko je akcija nečega, i to inače koristim kupim par komada.
kupujem na tjednoj bazi. i opet ode najviše love na klopu.
Mi ne dobijemo ništa, niti zrno žita.
Kad se uzme u obzir to + to da puno jedemo (jedno pile za tri dana, mogu se samo nasmijati) nije niti čudno da puno trošimo na hranu.
Nama najviše novca ode na plaćanje računa (režije + osiguranja + telekomunikacije). Plin nam je najveća stavka - zimi od 1200 do 1500 kn.
Struja se da uštedjeti tako da se navečer na sklopki isključi televizor, kompjutor... (jer i na stand-by uređaj troši zamjetno struju).
Ako se ta stavka zove Životno osiguranje:
nazvati osiguravajuću kuću i pitati koliko popusta dobiješ ukoliko 1 godinu unaprijed platiš osiguranje (može biti i 5% popusta) ovisi od kuće do kuće. (pa pare uštediti unaprijed i platiti im avansno)
za kasko dogovoriti plaćanje bezkamatno na rate.
Da, riječ je o životnom osiguranju. Hvala na informaciji.
dobra ideja
mada ja najviše volim kupovati trenerkice sa dumom dolje, odnosno onom pasicom,takve trenerke mi pokriju maltene dva broja .
Pa iako su na akciji , pureći šnicli su i dalje 60 kn /kg a
pileće kupim za 40 po redovnoj cijeni....
Tako da nije point samo da je akcija , neke stvari su i dalje preskupe....
Pa ne možemo stalno jesti pileće, pa nekad jedemo i pureće.
Naravno , ali mislila sam reći da nije uvijek sve povoljno ako je na akciji...
Pa dobro, meni jest povoljno ako ih inače kupujem po normalnoj cijeni, a kupujem ih.
btw. 30 kuna pol kile šnicla + vrećica riže + salata - max 40-45 kuna za ručak za nas troje - pa i nije to baš tako nepovoljno.
Ja ni to ne kupujem jer cijelo pile kupim za cca 20kn/kg.
Mene sir izluđuje. Pa kud su te cijene otišle?
Mi u principu i većinom jedemo samo bijelo meso.
Sir je strahota, postao je luksuz kupiti komadić najobičnijeg sira.
Mi recimo ponekad kupimo sir na placu, onaj dimljeni npr. - to košta 40-ak kuna a taj nam sir traje po cijeli tjedan.
Danas sam ispekla pile od jedno kilu i po. Da nisam naglasila da moraju ostaviti tati pola prsa, sve bi pojeli. NJih trojica su očistili pile ko mravi. Ne mogu ja ustedit na hrani. Mislim da je ovo jednostavno minimum. A za koju godinu kad sva trojic budu istovremeno u pubertetu, onda necu peci pile za rucak nego janje. Slozna braca d.o.o.
Imate pureće kotlete po 43 kn kg Vindija ,ono oko kosti za juhu,a ostalo šnicle,rižoto,gulaš...Pureći nadbatak je za nas kao prase,stvarno nismo neki od hrane,najomiljenije tijesto,ali domaće.
Spremam jelovnik za idući tjedan,stigli katalozi Plodine,Kaufland,Konzum,u četvrtak juriš,ako budem dosljedna.
Je li Vindijin ducan povoljan sto se tice mesa?
Davno sam isla za mlijeko i mljecne proizvode i nije mi se isplatilo.
Meni je njihov diskont povoljan za mlijeko i mliječne proizvode.
Kantica jogurta je 7,49 , mlijeko 2 l je 9,29 ...
Ovako nešto je i kod nas.
Ne znam da li više jedu prije ili poslije treninga,
stalno kuham i stalno kupujem, a oni sve potamane, nikako ih najesti.
Ovaj najmanji će nas posebno dokrajčiti, uvijek je gladan, čim ručamo on već lupa po frižideru...
Što se tiče većih pakiranja , u Kauflandu svi omekšivači od 2 litre koštaju 19.99 kn ( ornel , lenor , silan ) , a oni
od 3 l 39.99 . Stvarno ne vidim logiku tko onda kupuje taj od 3 ?
A što se tiče djece koji su terminatori u frižiedru , imam ih i ja komada 2.
Danas sam za ručak kuhala pileći file u umaku od sira i kukuruza+ špecli , za večeru napravila ogromnu tepsiju bureka sa sirom ,
sve su potamanili i još pitaju hoće li još koji put biti večera dok pođu u krevet.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom