glavnina naše prehrane se treba temeljiti na žitaricama, voću i povrću. Žitarice ne možemo jesti sirove pa ih obrađujemo radi lakše probavljivosti. Bolje je jesti cjelovite žitarice jer sadrže više vlakana. Gris (od bilo koje žitarice) je dobar ako se kombinira s nekim voćem ili povrćem jer voće i povrće samo po sebi nema potrebne kalorije. Niti jedna hrana se ni bi trebala jesti svakodnevno pa tako niti gris