Osim upotrebe u hrani, ocijedim ga u sokovniku, a sok potrpam u zamrzivač u vrećicu za led i poslije ga trpam u limunadu -> eto džindžerele.
Samo kao napomena, jaaaaako je vlaknast pa je potrebno čistiti sito od sokovnika čim jače zavibrira. Postupak je dugotrajan, ali se trud isplati.

PS. nekidan sam našao da pomaže u metaboliziranju suvišnog glutaminata