Ja nisam iz tih sjevernih krajeva, pa to jelo nisam jela dok nisam nekad davno, prije nekih pet godina, vidjela recept na Internetu (koza nisam zabilježila stranicu niti prepisala recept - kao naći ću), probala i očarala obitelj. Djeca, muž, tadašnja čuvalica, ja, moja mama koja je bila u gostima - svi su načisto otkinuli i žicali opet i još. Par puta sam još naletjela na taj recept i to napravila, i uvijek je ispalo predivno. U međuvremenu je netko maknuo recept, ili tražilice izbacuju drugi rezultat, ne mogu naći...


Svaka zlevankakoju sam radila nakon toga je očito drugi recept i veze nema s tim receptom kojeg su svi željni. Danas sam opet radila, po nekom stotom receptu - i nije to to. Jel mi možete dati svoje recepte? Ova moja je bila onako vlažna, ne suhonjava kao ova koju sam danas radila http://www.coolinarika.com/recept/kukuruzna-zlevanka/ (ta žena inače divno kuha, super su joj recepti, al ta njena zlevanka veze nema s onom našom prvom).

Bila je dosta slatka, sočna, skoro teksture kao gibanica (to aproksimiram...), i znam da je išlo vrhnje tak da sam ga hitila žlicom na par mjesta, onako random... Nisam sigurna je li išlo samo kukuruzno ili i pšenično brašno. Ove zlevanke koje sam radila su više krušne. Ono je bilo kolačasto, kremasto, saftasto...

Uglavnom, Zagorke i Međimurke, help!