Citiraj piplica prvotno napisa Vidi poruku
Jučer smo u pećnici ispekli zubatca od tri kile, nas deset nije ga uspjelo dokrajčiti,
ostalo je još skoro pola kile čistog mesa bez kosti.
Što bih mogla s time, šteta mi je da to bacam...
Na stranu potkurivanje, slušaj ti mene i napravi fini namaz/paštetu:

uzmi štapni mikser ili blender.

Unutra uvali to čisto riblje meso, dodaj (po želji) 1-2 tvrdo kuhana jaja, maslinovo ulje, sol, papar, vinski ocat ili žlicu kapara ukiseljenih, 2-3 režnja češnjaka, na vrh noža svježeg papra i po potrebi još malo soli. Ako je gusto, može se razblažiti s malo kiselog vrhnja (to koristim za tunu, uz bijelu ribu mi ne treba).

Posipaj svježim peršinovim listom, napravi ili kupi friški kruh i udri!

Dobar tek!