ja radim slično kao tridesetri, osim što ne stavim kumin i dodam peršina.
ako je pregust, razrijedim vodom.
miksala sam štapnim mikserom, ali puno je bolje ako imaš neki multipraktik, bojim se da bi ovom štapnom mogao riknut motor.

inače humus je jako hranjiv i zdrav, u Izraelu ga osobito preporučuju trudnicama i maloj djeci .