Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku
Nisam vidjela, zapravo, nisam ni tražila...
Možeš ga napraviti turbo brzo ako uzmeš slanutak u konzervi i kupovni tahini. Mi u zadnje vrijeme samo malo popržimo sezam na suhoj tavi, dodamo slanutak, sol, češnjak, maslinovo ulje i limunov sok i sve izmiksamo štapnim mikserom.
n.grace, i ja bih ga pržila na tavi (inače sam tahini kupovala u Bio&Bio, ali je dosta skup), ali svugdje vidim da se sezam i za tahini i za gomashio poprži na teflonskoj tavi, a ja doma uopće nemam teflonsko posuđe. Mora li biti teflon i zašto?