Results 1 to 29 of 29

Thread: Dolac - u kojoj mesnici kupujete ćevape?

  1. #1
    Osoblje foruma čokolada's Avatar
    Join Date
    Apr 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,101

    Default Dolac - u kojoj mesnici kupujete ćevape?

    Mesožderi, molim preporuke .

  2. #2
    Osoblje foruma sirius's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    zagreb zapad
    Posts
    21,721

    Default

    inaće kupujem kod Cerovskog na Trešnjevci , ali mislim da imaju mesnicu i na Dolcu (jedino su bili malo preslani za moj ukus zadnji put kada sam kupila, a nešto su i produžili rok trajanja pa se bojim da su i oni počeli ubacivati neke kemije u mješavinu :/ ).

  3. #3
    Mima's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    21,863

    Default

    Valja li smrznuti ćevape?

  4. #4

    Default

    E sad cu ja svoju preporuku miljama daleko od dolca! Al za pravog cevapoljupca nista nije daleko
    Ja kupujem na placu u trnju, savica!
    Moj mesar nabavlja orginalni zacin za banjalucke cevape a i vazno mi je da meso nije mjesano tako da kupujem iskljucivo kod njega! Cevapi su boli glava dobri! Kad god rostiljamo uvijek se svi dive mrak cevapima!
    Eto.. nisam bas od neke koristi

  5. #5
    Osoblje foruma čokolada's Avatar
    Join Date
    Apr 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,101

    Default

    Savica mi je stvarno daleko.
    Meni je važno da je samo junetina unutra.

  6. #6
    Dragonfly's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    Zagreb
    Posts
    677

    Default

    Ako ikako možete doći do Rudeša, imamo predobrog mesara. Mesnica Jambrešić, Rudeška 84, 3879-978. Što god kupili, bili smo oduševljeni. Ćevapi, kobasice, šunke, meso. Janjetina za Uskrs je bila fenomenalna. Malo sam potražila, ovaj moj je samo na Rudešu izgleda, iako mu kombi vidim stalno po gradu, ali valjda zato što dostavlja po restoranima. Znam da Okrugljak uzima od njega.
    Nije blizu, ali je svakako preporuka.

  7. #7

    Default

    Quote Originally Posted by čokolada View Post
    Savica mi je stvarno daleko.
    Meni je važno da je samo junetina unutra.
    da u ovima je samo junetina.

  8. #8
    a72's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    1,519

    Default

    ako je banjalucki cevap, pnda se isplati ici malo dalje, odrasla sam na takvim cevapima, i nikad- nigjde- nista slicno !

  9. #9
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    disciplina, ja bih potegnula do tamo, samo ako nisu preslani
    i, jesu li po obliku banjalučki? ja ne volim takve

  10. #10
    Jurana's Avatar
    Join Date
    Dec 2011
    Location
    Šibenik
    Posts
    5,233

    Default

    Quote Originally Posted by Mima View Post
    Valja li smrznuti ćevape?
    Ne vidim zašto ne bi valjalo

  11. #11
    a72's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    1,519

    Default

    i da zaboravih, mogu se smrznuti bez problema, ali odmrzavanje sporo , npr preko noci u frizideru.
    apriiii? a sto ne volis, nemoj mi u cevape, zeljna sam ih....

  12. #12
    winnerica's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    Zagreb
    Posts
    2,034

    Default

    Ja ih, budući da ne konzumiramo svinjetinu, kupujem u Intersparu, isključivo Sarajevski ćevapi i zaista su svježi i odlični.

  13. #13

  14. #14
    Mima's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    21,863

    Default

    Quote Originally Posted by Jurana View Post
    Ne vidim zašto ne bi valjalo
    Pa kad su začinjeni pa se nekako brzo i neravnomjerno odmrzavaju, pitam se kako se to uopće smrzne.

  15. #15
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Quote Originally Posted by a72 View Post
    apriiii? a sto ne volis, nemoj mi u cevape, zeljna sam ih....
    pa ne volim banjalučki, u pločicama
    volim sarajevske, jedan po jedan

    Quote Originally Posted by winnerica View Post
    Ja ih, budući da ne konzumiramo svinjetinu, kupujem u Intersparu, isključivo Sarajevski ćevapi i zaista su svježi i odlični.
    dobri su u intersparu, ali nevjerojatno slani
    nama je to nejestivo

  16. #16
    Osoblje foruma čokolada's Avatar
    Join Date
    Apr 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,101

    Default

    i ja sam jednom kupila te, nisam ih mogla jesti koliko su bili slani.

  17. #17

    Join Date
    Jan 2011
    Posts
    1,070

    Default

    Slani?bas mi je to cudno,dobro ja sam iz sarajeva pa ima cevapa na svakom cosku ali nikad nisam naisla na tako slane da se nisu mogli jesti,a zasto ne probate napraviti cevape doma i staviti po zelji sastojke pa soliti koliko vam odgovara...

  18. #18
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    kod kuće ih sigurno neću praviti jer ne znam
    nije to to

    a o slanoći... sve je stvar navike
    kolega s posla i ja zajedno jedemo ćevape, istu porciju, ja svoje pljujem koliko su mi slani, on svoje još umače u sol
    ona 2% soli koliko oni napišu da je unutra, nama je puno previše

  19. #19
    ninik's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    Zagreb
    Posts
    986

    Default

    meni nije daleko
    molim pobliže koordinate dotičnog mesara

  20. #20

    Default

    Apricot nisu, ako je to ono 4 kom u plocici! Ovi su zasebno komad po komad. Pakiranje cca 300g
    I nisu preslani, taman su. Al to sve ovisi kako ko voli. Do sad nitko nije imao primjedbu.
    Moram nazvat mesara da pitam kako mu se zove mesnica pa javim

  21. #21
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    to je onda sarajevski, a ne banjalučki ćevap

    sarajevski:
    http://4.bp.blogspot.com/_n2UJhp1Z9Q...0/DSCN2588.jpg

    banjalučki:
    http://www.coolinarika.com/repositor...8d4_view_l.jpg

    obavezno pitaj i javi
    do sutra, ako ikako može

  22. #22

    Default

    A mesar je zagorac!
    Vinđin mesnica, trznica savica, lastovska 2a.. Duvnjak Marko
    Apricot poslat cu ti broj moba na pp da se dogovoris s njim za meso. Ja uvijek rezerviram kad mi treba za rostilj da se slucajno ne proda.

  23. #23
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    srce si!

  24. #24
    a72's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Posts
    1,519

    Default

    dakle unistila si me sad sa slikom , sta bih dala za porciju! bas ovakvog , u plocicama, sa lukom, sa ovom socnom lepinjom, ajajajjajjajjjj...
    znam da ne doprinosim temi ni na koji nacin, ali u 35. tt. neke stvari ne mogu da se pravim da nisam vidjela

  25. #25
    Tanči's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Posts
    7,903

    Default

    ja nisam trudna pa svejedno slinim i patim....

  26. #26

    Default

    je, Duvnjak je tipično zagorsko prezime

  27. #27
    Ibili's Avatar
    Join Date
    Jul 2006
    Location
    Zagreb
    Posts
    657

    Default

    je, nekaj da je.
    njega je veter tami dotepel.

  28. #28
    winnerica's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    Zagreb
    Posts
    2,034

    Default

    Quote Originally Posted by aleksandra70vanja View Post
    je, Duvnjak je tipično zagorsko prezime
    Otela mi riječ iz usta! Hihihihii.... I ne kaže se zagorac, već zagorec (to ispravljam Disciplinu...)

  29. #29
    Leelee's Avatar
    Join Date
    Oct 2005
    Location
    Agram
    Posts
    228

    Default

    Nadovezala bih se na ovu temu - koju od 20-tak mesnica na Dolcu biste preporučili; konkretno mi treba za junetinu (jučer sam se pogubila kad sam prošla kraj svih tih mesnica - inače ne kupujem na Dolcu meso)?
    Kao i za pršut, kulenovu seku?

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •