Samoniklo jestivo bilje

[seni]

Sto radite sa koprivama, osim dodati ih za vrijeme kuhanja spinatu ili blitvi?
Juhu? Onako sa vrhnjem?

Da li je netko probao samo lagano zdinstati na našli ovom ulju? Da li je to čemu?

[tangerina]

Sto radite sa koprivama, osim dodati ih za vrijeme kuhanja spinatu ili blitvi?

Moja teta je znala raditi pite od njih, kao što bi radila od špinata. Jako fine.

[goranka]

Sto radite sa koprivama, osim dodati ih za vrijeme kuhanja spinatu ili blitvi?

Štrudla sa tofuom ili sirom i koprivama.
Njoke od kopriva - radi se na isti način kao i klastične njoke, samo sa krumpirom skuham i koprive
Tjestenina od kopriva - klasika: brašno, jaja, sol i blanširane nasjeckane koprive

[pomikaki]

Štrudla sa tofuom ili sirom i koprivama.
Njoke od kopriva - radi se na isti način kao i klastične njoke, samo sa krumpirom skuham i koprive
Tjestenina od kopriva - klasika: brašno, jaja, sol i blanširane nasjeckane koprive

sad sam se sjetila, jednom sam probala palentu s koprivom (u palentu dok se kuha umiješati blanširanu i usitnjenu koprivu, servirati s malo kiselog vrhnja) i bilo je super

[cvijeta73]

sad sam se sjetila, jednom sam probala palentu s koprivom (u palentu dok se kuha umiješati blanširanu i usitnjenu koprivu, servirati s malo kiselog vrhnja) i bilo je super

mmm, ovo fino zvuči. ja tako znam napraviti polentu s rigom.
nego, jel ima neka fora u branju kopriva - kako se ta kopriva bere? mlada? kako znam da je mlada? u svibnju je mlada?

[tua]

mmm, ovo fino zvuči. ja tako znam napraviti polentu s rigom.
nego, jel ima neka fora u branju kopriva - kako se ta kopriva bere? mlada? kako znam da je mlada? u svibnju je mlada?

ja uvijek berem samo vrh, neka 4 prva lista. mozes ju i osusiti pa imas za caj, ili ju tako suhu razmrvis i posipas po nekom jelu, ja sam ju u rizoto stavljala.