Citiraj MalaSirena prvotno napisa
Elly, popečke od karfiola radim tak da u smjesu jaja, brašna i mrvica (koja mi obično ostane od pohanja) dodam malo mlijeka prema potrebi, soli i na to zgnječeni karfiol (omjer karfiola i smjese oko 1:1), oblikujem popečke koji su relativno gnjecasti pa se radi s lopaticom, uvaljam ih u mrvice i pržim. Jednostavnija varijanta je vaditi smjesu žlicom i stavljati u ulje.
ETo i mene ovdje..sa jednim dami pitanjem...kod tih popečkica da li je povrće skuhano, napol skuhano ili sirovo? :? Silna mi je želja raditi ovakve majstorije , ali sam jadna neuka...