svaki komentar je suvisan..Macaronsi iz praha! No bademi, no bjeljanjak. Samo prah. Rezultat - fantazija. Mos mislit!

skinuto se jedne web stranice:

Priča o tim malim okruglim pečenim proizvodima, topljivim u ustima, stara je nekoliko stotina godina. Priča se da su kraljevsku obitelj u dvoru Versailles posluživali macaronima.
Danas, potpuno nova mješavina MACARON omogućava svim pekarima efikasnu proizvodnju izvanrednih macarona s mogućnošću brojnih varijacija. Najbolje od svega je što svatko tko peče macarone može napraviti individualnu kreaciju prema svojoj želji. Pokušajte i Vi!

Glavne prednosti upotrebe mješavine MACARON su:


  • efikasna proizvodnja
  • dobra podatnost tijesta u obradi
  • direktno pečenje bez sušenja prije pečenja
  • moguće je pečenje u konvektomatu kao i u etažnim pećima
  • mogućnost brojnih varijacija

Prednosti kvalitete MACARONA su:


  • glatka i pravilna vanjska površina
  • karakterističan oblik pečenih proizvoda
  • topljiv u ustima
  • uravnoteženi okus badema