Pa to je to, hocu reci, svodi se na isto, osim sto ja ne preokrecem, jerbo mrzim onaj skoreni pekmez na poklopcu. Volim kad je poklopac cist.
Inace, moja baka nis ne okrece jer je nekad zatvarala pekmeze celofanom, pa ako tada nije trebalo okretat, sad ne treba sigurno. Ponekad se dogodi da se napravi ona gljiva na zimnici, ali to je najcesce na soku od paradajza. I to bude rijetko, tipa na jednoj od pedeset boca.