Jedna brzinska, dok još ima malina. Iako, moglo bi se i s drugim voćem.

Dakle, za biskvit su potrebna svega 3 sastojka:

6 jaja
15 dag šećera
20 dag tamne čokolade

Umute se žumanjci sa šećerom, u to se doda rastopljena čoksa i snijeg od bjelanjaka, peče na cca 200 stupnjeva, oko 30 min (moja je pećnica jača, ja sam pekla na oko 190 jedno 25 min).

Kad se ohladi premaže se marmeladom (ja nisam jer niti volim, niti sam imala, ali ide u originalu), na to se bace maline (ili neko drugo voće po želji) i gore se frkne šlag.

Torta je jednostavna a super ukusna. Biskvit se topi u ustima....