Molim Vas, pomagajte..idem sad pravit tortu i u receptu piše da zakuham mlijeko s šećerom, a posebno da otopim 4 želatine u malo vode. kada mlijeko dobro prokuha umješam želatinu i pustim opet da provrije 1 min.
tako sam i napravila, ali dogodilo mi se to da je masa postala kao sirutka. mlijeko kao da je prokislo ,okus je ok,ali je kao mrvičasti.
da li mogu dalje raditi i da li će biti masa ok kada želatina se stisne???
radila sam s želatinom i mlijekom do sada i nikad mi se to nije dogodilo. nemam pojma da li sad da bacim ili ipak bude sve u redu??!