Citiraj apricot prvotno napisa Vidi poruku
Peterlin, aj možda ćeš ti znati.

Ja sam prošle godine stavila jedno 5-6 tegli gaude narezane na kockice, u ulje.
I ja sad ne znam smije li se to jesti.
Sir je imao onaj gorkasti štih i prije, kad je bilo skroz friško.
stoji u hladnjaku.
Pa ne vidim nikakvog razloga zašto to ne bi valjalo. U hladnjaku je, dakle ulje se nije užeglo. A ulje čuva sir od kvarenja pa je i sir ok.

Pitanje - kako ti je uspjelo sir pod uljem sačuvati tako dugo od kućnih termita? Kod nas se pojede u roku odmah čim se napadne staklenka.

Vjerojatno se dogodilo isto kao i nama sušene rajčice (bile su iza nekakvih pekmeza, pa smo ih previdjeli).