Ovo je kako ja znam pripremiti lososa. (Šapnuo striček Montinjak.) Svi se kunu da nisu bolje jeli.

Količine:
6 šnicla lososa
50 dag paradajza
1 svežnjić metvice
1 dl manje masnog slatkog vrhnja
maslinovo ulje
sol, papar

Operi paradajz, potopi u vrelu vodu, oguli, izvadi sjemenke i izreži na komade ILI koristi pelate.

Maslinovim uljem namaži 6 komada aluminijske folije i na svaku metni paradajz.
Na svaki paradajz metni po jedan šnicl lososa, dodaj po par listića svježe metvice, zalij s malo slatkog vrhnja (žlica, ne treba više), posoli, popapri.
Zatvori omote i peci na 220°C oko 12 minuta.

Finoooooooo!