File lososa (samo gornju stranu i rubove) premažeš senfom Dijonom barem prst debelo.
Staviš peći oko 20 minuta na 180°C-200°C
I odmah poslužiti.

ili

Na malo maslinovog ulja kratko prepržiti losos narezan na kockice. Prelij vrhnjem za kuhanjem, dodaj začine (peršin, ružmarin, vlasac, malo soli, papra po želji). Posluži uz zelene rezance.