apri ja zbilja nikad nisam kuzila zasto ne gljive i u svim raspravama sam se drzala po strani. jer hitina u gljivama zbilja ima jako malo, % glikoproteina na hitinu je takodjer zanemariv, pa nikako si ne mogu posloziti u glavi pricu s hitniom i hitinazom. sam hitin je prilicno stabilan, nije ga lako razgraditi, pa ne kuzim ni sta bi ga u nasem organizmu dovelo do nekih razgradnih produkata koji bi skodili.
kako god okrenem meni jos uvijek nije jasno. mogu prihvatiti da nije za klince jer je recimo teska hrana, ali prica s hitinom i hitinazom mi ne sjeda
dok ovo za dojenje mi je sjelo sto bi se reklo na prvu loptu i jasno mi je, recimo ko dan.