Tečajevi u Makronovi, približili su me smislu i kvalitetetnom kuhanju. Tada (90-tih) imala sam i više novaca, (radila sam), pa su mi to bili i opravdani bjegovi u nova druženja i sadržaje izvan kuće. Sjećam se "čuda" od teorije kuhanja riže: 1 šalica integralne riže, 1,3 šalice vode, prstohvat soli, 45 min u papinovom loncu. A u običnom isto. To mi je do danas tajna zašto je u slučaju riže to svejedno.