I sama sam zainteresirana za ovu temu (jedno vege dijete u školi, jedno u vrtiću a jedno još doma ). Za oba djeteta su institucije omogućile vege obroke.

Moja iskustva (uglavnom dobra i iz Njemačke, a i iz Hrvatske nakon nesto traženja i pregovaranja) kao i drugih roditelja možeš pronaći na npr. http://forum.roda.hr/threads/54584-V...t=#post1614458, http://forum.roda.hr/archive/index.php/t-29850.html ...
Možemo se i čuti na pp

Nažalost to područje je još nesređeno i vrtići će alergičarima ili iz vjerskih razloga izaći roditeljima i djeci u susret dok je kod vegetarijanaca sve prepušteno dobroj volji ljudi u pojedinom vrtiću (mi smo imali sreće da uglavnom naiđemo na istu). Naše iskustvo je da je u istom vrtiću sve bilo glatko s prvim djetetom, a par godina kasnije se javio problem pri upisu drugog i tek se nakon razgovora i razgovora opet sve sredilo te smo i za drugo dijete ostvarili vege obrok kao i par godina ranije za prvo. No, tad smo uvidjeli da je situacija fluidna i da nažalost stvari mogu ići i na gore. Novi pravilnik i smjernice NISU onemogućili vegetarijanske obroke u vrtićima (ni zabranili) ali je tumačenje nekih vrtića postalo manje otvoreno prema vegetarijanskoj prehrani. Ona nije nužno ni skupa (pogotovo ako roditelj donese sastojke što mi ne moramo) ni teško izvodljiva (opet napominjem da će iz medicinskih razloga kuhati i za jedno dijete posebno), već je sve stvar dobre volje. Mislila sam i sama malo sistematizirati iskustva i vidjeti što se može šire napraviti.

Dodatni problem je i da kod nas čak i nakon tog novog pravilnika i smjernica iz 2007. (koje imaju i dosta dobrih strana, no...) vrtićka prehrana previše inzistira na mesnim obrocima (to je problem i za jednostavnije uključivanje vegetarijanske djeca a i za nevegetarijance čije navike jedenja se stvaraju u djetinjstvu). Kao kontra primjer vidi naputke za njemačke vrtiće (btw., njemačka nije vege zemlja ):
http://www.dge.de/modules.php?name=N...rticle&sid=161 :
ručkovi u tjednu: 1 mesni obrok, 1 varivo, 1 vege obrok, 1 riba, 1 jelo po izboru (mesno ili slatko...), a i međobroci su jogurti, voće, kruh s namazom...

Da, u novinama se ponekad piše o tome: http://www.tportal.hr/vijesti/hrvats...-prehrana.html

Zanimljivo, baš je prvi rad na temu vegetarijanstva u vrtićima kod nas rađen na praćenju vege obroka u jednom riječkom vrtiću:
http://www.hcjz.hr/old/clanak.php?id=13220