sol je u visokoj koncentraciji iznimno otrovna, čak se kaže da ako čovjek pojede kilu šećera bit će žedan, a ako uzme par žlica soli bit će mrtav. sol je opasna zato što joj se poveća koncentracija izvan stanica, a da bi je tijelo izjednačilo onda iz stanica izlazi van voda i stanice dehidriraju. zato je neophodan visoki unos vode nakon slanog jela. ovo je onako laički objašnjeno, da vas sad ne mučim sa raznim pumpama u stanicama.